『紀州梅専門店 五代庵』
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おいしい梅干は五代庵いろんな梅干を楽しめるお試しセット。 お試しセットといっても4~5個の梅干が6種類なので、相当食べごたえがあるお得なセットです。 梅干ってそんなに種類があるの?って思うけれどあるんです。漬け方でいろいろ楽しめるのが梅干。 はちみつ漬けっていったて甘いお菓子のようではありません。ほんのり甘さを感じるジューシーな梅干。 こんぶと一緒に漬けた奥深い味の昆布梅。複雑な味が美味しい 黒糖黒酢仕込みは大人な味。ちょっとすっぱい味が病みつきに。 こちらはメジャーなしそで色付けされた梅干。しその風味がなつかしいおばあちゃんの味。おにぎりにすると抜群に美味しいです。 私はこれが一番好きかも。店名のついた梅干。完熟の紀州梅の甘さを感じることができます。すっぱくなくて、すっぱいのが苦手だから梅干が嫌いっていう人に食べてほしい梅干です。 夫が好きなのがこの白干梅。日本古来の伝統的な梅干。本当に梅と塩だけでできた梅干だからこそ、素材とつける技術がダイレクトに伝わってきます。 毎日違うものを楽しむのもいいし、家族で少しづついろんな味を楽しむのもいいですね~ 五代庵ファンサイト参加中
りゅうじゅん 2019-08-28 23:49:51 提供:五代庵
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日本一の梅の里で「梅を通じて社会に貢献する」をモットーに、 東農園は積極的に企業活動を行なってまいりました。
私たちは天保五年の創業以来、五代にわたり伝統を受け継いできた梅干を中心とする食品事業にとどまらず、 「梅のあらゆる可能性に挑戦する企業」を目指し、 人々の健康に役立つ機能性食品の開発へと着実に地歩を築いてきました。
地域における循環型社会を確立し、 また食育の大切さを追求することこそが、日本一の梅の里を守り、人々の健康を守ることにつながると私たちは確信しています。
梅づくり一筋、五代目の私たちは、「安心」・「安全」、そして「健康」をモットーに、これからも「つくり手の心」が伝わるものづくりを続けて社会に貢献します。
東農園の歴史
http://www.godaiume.co.jp/corporate/company/history.html
表彰
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