『紀州梅専門店 五代庵』
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五代庵 |
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5名 |
1月6日(月)まで |
ゆうぱっく ふるさと小包
全国版 梅部門で7年連続日本一に輝く
五代庵 紀州五代梅の心
紀州産完熟南高梅を一粒一粒丁寧に漬けこみ熟成させた逸品♪
粒ぞろいのほどよい柔らかさの梅を
30日~40日間の漬けこみ期間の間に3回にわけて味のせをするという丁寧な作業でつくり
通常の3~4倍時間がかかるという、漬け液のなかで塩をぬくという減塩製法で味を損なわない
本当に美味しい梅干し。
甘さが際立つ梅干しとは違い
しっかりとした梅干しの風味でありながら
とても食べやすい。
酸味とうまみのバランスが抜群に美味しい梅干しでした。
ひとつひとつ丁寧に包装された梅干しは
高級感もたっぷりでお歳暮にもお年賀にもぴったりかなと思います♪
五代庵ファンサイト参加中
moto 2017-12-26 00:00:00 提供:五代庵
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日本一の梅の里で「梅を通じて社会に貢献する」をモットーに、 東農園は積極的に企業活動を行なってまいりました。
私たちは天保五年の創業以来、五代にわたり伝統を受け継いできた梅干を中心とする食品事業にとどまらず、 「梅のあらゆる可能性に挑戦する企業」を目指し、 人々の健康に役立つ機能性食品の開発へと着実に地歩を築いてきました。
地域における循環型社会を確立し、 また食育の大切さを追求することこそが、日本一の梅の里を守り、人々の健康を守ることにつながると私たちは確信しています。
梅づくり一筋、五代目の私たちは、「安心」・「安全」、そして「健康」をモットーに、これからも「つくり手の心」が伝わるものづくりを続けて社会に貢献します。
東農園の歴史
http://www.godaiume.co.jp/corporate/company/history.html
表彰
http://www.godaiume.co.jp/corporate/company/100.html