『紀州梅専門店 五代庵』
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ゆうパックふるさと小包全国版梅部門で7年連続日本一を達成している五代庵「紀州五代梅の心」。紀州産完熟南高梅を使用しており、その美味しさはテレビや雑誌などメディアでも多数紹介されている程の人気っぷり。1度食べてみたいなと思っていたところ、この度お試しの機会をいただいたので飛び上がる思いで届いた紀州五代梅の心を早速開封してみたよ! ■ 五代庵 紀州五代梅の心 10個入り 五代梅の心はスーパーで買うようなぎゅうぎゅうに押し込められた梅干しとは異なり、1つ1つ丁寧に包まれており、桐箱入りで高級感漂う。 実はこの梅干し、フジテレビ「めざましどようび」で紹介され、梅干し好きだという関ジャニ∞の錦戸亮さんも絶賛していた梅なのだ。美味しそうに食べているのを見たら、ファンじゃなくてもちょっと食べてみたくなっちゃうよね。 五代梅のこだわりはなんと言っても漬け込みの回数。一般的な商品は1度きりの漬け込みで終わるそうなのだが、五代梅は30~40日の漬け込みの間に3回に分けて味のせを行う。また、お湯や水を使って一気に塩水を抜くことはせず、30年使い続けている漬液の中で直接塩抜きをするため、梅本来の味を損なわずに濃厚な梅のエキスを存分に吸収した美味しい梅干しができあがるというわけなのだ。 1粒432円の高級梅干し「五代梅の心」を実食! 1粒入り、2粒入り、3粒入りと少量から購入可能な五代梅、価格は1粒432円とのことなので、複数買いした方がお値段的には断然お得だけど、わが家の旦那さんもそうなんだけど、チョコレート好きじゃないっていう男性も多いし、甘いものが苦手な男性や、年配の方へのバレンタインなんかにはこの五代梅のプチギフトはなかなか使えそう。 つやつやで肉厚なぷっくりとした五代梅。袋から出した時の梅の香りがまたたまらん。わたし、梅干しはおにぎりとかご飯のお供で食べるよりも、おやつ的な感じで少しずつ食べたい派だから、1粒ずつパッケージされている五代梅は一度箱を開けてしまっても保存がきくため、少しずつ楽しめるのも嬉しい。 一口食べたら頷きたくなる柔らかさ。皮がないみたいにまわりも柔らかく、中はとろとろ。なにより、甘~い!! 実はここ数日体調を崩していていたんだけど、この五代梅はそんな時でもいけちゃって、バレンタイン、お祝い、お見舞いなど、本当用途様々で使える万能さだなと。これだけ美味しい梅干しを連日食べてしまうと、一般的な梅干し食べれなくなりそうなくらい、すっかりとりこにされちゃったよ。 五代庵 はちみつ梅 紀州五代梅の心大粒10粒 約230g【お歳暮ギフト】 五代庵ファンサイト参加中
はまなお 2018-02-08 11:02:52 提供:五代庵
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日本一の梅の里で「梅を通じて社会に貢献する」をモットーに、 東農園は積極的に企業活動を行なってまいりました。
私たちは天保五年の創業以来、五代にわたり伝統を受け継いできた梅干を中心とする食品事業にとどまらず、 「梅のあらゆる可能性に挑戦する企業」を目指し、 人々の健康に役立つ機能性食品の開発へと着実に地歩を築いてきました。
地域における循環型社会を確立し、 また食育の大切さを追求することこそが、日本一の梅の里を守り、人々の健康を守ることにつながると私たちは確信しています。
梅づくり一筋、五代目の私たちは、「安心」・「安全」、そして「健康」をモットーに、これからも「つくり手の心」が伝わるものづくりを続けて社会に貢献します。
東農園の歴史
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