『紀州梅専門店 五代庵』
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五代庵のお届け物
「紀州五代梅の心」が届きました
梅にかける熱い情熱で作り上げたという梅
木箱入りで
パッケージから熱い思いが伝わってきます
たかが梅一粒ですが、和紙を開け取り出すときは緊張しました。
器に置くと重厚感があります
梅も肉厚でどこくなくふっくらしていて柔らかいです
すっ~と口に溶けていくような感じです
これを頂くと他の梅干しは食べれない感覚に・・・
A級品の梅干しで、減塩製法で漬け込みにこだわった跡が
伺える絶品でした。
という事で本日はお茶菓子にしてお出ししました。
みなさんありがたそうに召し上がっていました
なんか不思議です
ごちそうさまでした
五代庵ファンサイト参加中
n.k 2018-05-15 06:10:38 提供:五代庵
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日本一の梅の里で「梅を通じて社会に貢献する」をモットーに、 東農園は積極的に企業活動を行なってまいりました。
私たちは天保五年の創業以来、五代にわたり伝統を受け継いできた梅干を中心とする食品事業にとどまらず、 「梅のあらゆる可能性に挑戦する企業」を目指し、 人々の健康に役立つ機能性食品の開発へと着実に地歩を築いてきました。
地域における循環型社会を確立し、 また食育の大切さを追求することこそが、日本一の梅の里を守り、人々の健康を守ることにつながると私たちは確信しています。
梅づくり一筋、五代目の私たちは、「安心」・「安全」、そして「健康」をモットーに、これからも「つくり手の心」が伝わるものづくりを続けて社会に貢献します。
東農園の歴史
http://www.godaiume.co.jp/corporate/company/history.html
表彰
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