五代庵のお届け物
「紀州五代梅の心」が届きました
梅にかける熱い情熱で作り上げたという梅
木箱入りで
パッケージから熱い思いが伝わってきます
たかが梅一粒ですが、和紙を開け取り出すときは緊張しました。
器に置くと重厚感があります
梅も肉厚でどこくなくふっくらしていて柔らかいです
すっ~と口に溶けていくような感じです
これを頂くと他の梅干しは食べれない感覚に・・・
A級品の梅干しで、減塩製法で漬け込みにこだわった跡が
伺える絶品でした。
という事で本日はお茶菓子にしてお出ししました。
みなさんありがたそうに召し上がっていました
なんか不思議です
ごちそうさまでした
投稿日時:2018/05/15 : いただきま~す ごちそうさまでした 提供:五代庵