みなさま、初めまして。
「銀座ごふぁん屋」モニプラ担当です。

「ごふぁん屋」では来年創業100年を迎える築地の老舗【江戸一飯田】の佃煮・惣菜を販売しております。

今回は、このように→

お弁当やちょっとしたおかずにピッタリの食べきりサイズの「一膳小袋」（20g）をお手軽にお買い求めいただける
「一膳小袋千円セット」（5袋入り）
を新たに販売するにあたって、
どの佃煮・惣菜が良いかみなさんからご投票を基に決めたいと考えております。

以下16種類のメニューから「5つ」、みなさんが気になる、食べてみたいというものをお選びください。
皆様のご意見を参考にして新商品「一膳小袋千円セット」の中身5種を決定させていただきます。

































1.甘口昆布／北海道産昆布を使用、磯の香りたっぷり。

2.あさり／粒のそろったあさりを、やわらかく炊きました。

3.しじみ／粒よりのしじみに出汁と生姜を加え炊きました。

4.赤えび／小海老を香ばしく炊き上げました。

5.生あみ／国産のあみを使用、ごはんに最適です。

6.しらすくるみ／良質のしらすと香ばしいくるみを、醤油をきかせて炊き合わせました。
　　　　　　　　　　

7.いかあられ ／北海道産のイカを直火で香ばしく炊きました。

8.いかくるみ／細切りにしたイカと、香ばしい胡桃を炊き合せました。

9.桜田夫／良質なスケソウ鱈を使用。綺麗な桃色がお弁当に彩を加えます。

10.きゃら蕗／ふき本来のほろ苦さと食感が残るよう、職人が手間をかけて炊き上げました。

11.葉唐辛子／唐辛子の若葉に実を加え、香りを活かすダシは鰹節と昆布を水出し。

12.しそ昆布 ／旨味のたっぷりの北海道産昆布に、しその実と葉だけを混ぜ合わせました。

13.ぶぶ漬昆布／３年熟成させた北海道・道南産の天然真昆布を使用しています。

14.しらす／良質のしらすを、形を崩さず味を大切に丁寧に炊き上げました。

15.わかさぎやわらか煮／焼き目を入れ、やわらかく炊きました。

16.小女子／国内産の小女子を使用。

抽選で12名様に「一膳小袋千円セット」をお送りさせていただきます。
みなさんのお声を是非、お聞かせください。


＜築地江戸一本店＞とは。

創業・大正3年（1914年）。
以来およそ100年間、吟味を重ねた食材を手間を惜しまずに仕上げる名店。
東京・築地の目利きに育てられ、江戸時代から伝えられる食文化を継承し続けている。
そして、時代に合った味も追求し続け、食卓を豊かに彩る味を提供している。