３月１０日（日曜日）すいかのタネを愛する皆様、こんばんはすいかです。やっと日曜日です。月曜日が週に１度のお休みのうちの旦那さんにとっては、日曜日は、一番、ホッとする日です長い長い、１週間。仕事もずっと忙しくて大変そうだ。おまけにちょっと風邪気味で(T_T)だから、今日はごちゃごちゃとお料理はせず、旦那さん用のお料理は、昨日（土曜日）プレジデントから貰った、上等な牛肉を美しい霜降り肉でARサッと塩コショウで炒め、後は、野菜炒め、そして、酸っぱい酸っぱい春雨サラダ。しそ梅風味の春雨サラダ作者：スイカ８８８■材料（１人分）春雨 / ３０gかにかまぼこ / ２本大根 / ５０ｇきゅうり / 1/2本人参 / 1/4本塩 / ひとつまみハウスしそ梅 / 小さじ１米酢 / 大さじ２いりゴマ / 小さじ１■レシピを考えた人のコメント野菜をたっぷり使った、和風テイストの春雨サラダです。サッパリとした味わい詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…そんな簡単な夕飯にしてみたよお砂糖は使ってないよ。かにかまぼこ自体が、かなりお砂糖を使っていると思うのね。だから、こういう市販の練り物とか、かまぼこなんかは置いておくと、その味が、だし汁や、こういう酢の物のお酢に溶け出てくるよね。美味しいお出汁でおでんを作ったはずなのに、次の日に食べてみたら、めっちゃ甘くなっていた！！なんてコトない？だから、私はおでんを炊く時は、練り物は炊き上がった最後に入れて、温める程度に使うよ。おでんはその翌日まで食べることがあるから、食べる分ずつ入れて、次の日温めるときにまた、練り物を足す。そんな感じだよあ。。また話がややこしくなってきたね。要するに、お砂糖は使ってないけど、それなりに甘いってことを言いたかったのです（*^_^*）帰りが遅いと、ごちゃごちゃと食べるものがたくさんあるのも、いいような、悪いような、そんな感じになるよね。ササッとお腹をいっぱいにして、ゆっくりとしたい。そんなキモチもあるだろうけど、かと言って毎日毎日、好きなお肉ばかりだったら、それはそれで、やっぱり良くないしねｗｗｗｗ難しいよね。でもたまには、好きなものだけをたっぷり食べさせてあげたい、そんなキモチで今日の献立を作ったんだ。そして、旦那さんの仕上げは、最初の写真だ！！ＭＯＮＩＰＬＡさんで当選した、銀座 ごふぁん屋

一膳佃煮５品セットの中から、しらすくるみをチョイス★甘めの味付けのパリパリ食感のしらすに、くるみの自然なまったりとした甘さホッと一息就きたい。そんな日の、一日の終りにピッタリ★ご飯と一緒に一口食べれば、幸せが広がるあ。。日本人で良かった❤佃煮ってそんな、感じだよね。やっぱり、最終的にはコレだ！！日本人だもん。ご飯にはお漬物や佃煮。そして、お茶これがやっぱり、一番ダネｗｗｗｗそして、先に食事を済ませた、私のメニューがこの写真豚肉とトマトの和xイタリアン炒め作者：スイカ８８８■材料（１人分）豚こま / ８０ｇトマト / １コパプリカ / 1/2コ椎茸 / 特大１枚にんにく（みじん切り） / １かけ塩 / 小さじ1/3程度醤油 / 小さじ１大葉 / ２枚七味 / 適宜■レシピを考えた人のコメント彩りが美しい炒めもの。イタリアンｘ和食の中間くらいのテイストで、ご飯にもワインにも良いです。ご飯に乗せて丼にしてもパスタと和えても美味しいです詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…簡単★もやしの梅しそあえ作者：スイカ８８８■材料（１～２人分）もやし / １袋塩 / ひとつまみ梅干し（塩分２０パーセント） / １コ醤油 / ひとたらし大葉 / ２枚■レシピを考えた人のコメント簡単、安価な野菜の副菜。サッパリとした味付けです詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…私のお料理の１品目豚肉とトマトの和xイタリアン炒めは簡単で超オススメな一人飲み用にぴったりな簡単ソテーにんにくと豚肉を炒めて、トマト、パプリカ、椎茸を入れて強火で炒め続ける。味付けは塩・とお醤油を少し。風味付けはちぎった大葉に、京都みやげとして頂いた、美味しい老舗の七味だヨ一人飲みとは言いながら、今日はノンアルコールだけどね（*^_^*）この２品と、魚肉ソーセージで、模造ビールをやり終えた私は、頂いた佃煮の中から、一番、楽しみにしていた葉唐辛子をチョイスしたヨ私は本当にご飯が好きで、イタリアンレストランやフレンチレストランでディーナーを食べてた日でも、家帰ってきてから、佃煮やお漬物でお茶漬けを食べるタイプ（*^_^*）いやｗｗｗｗもう、私の想像以上に私好み❤❤❤口に入れてすぐは、それほどではないんだけど、しばらくすると、葉唐辛子の辛味がガツーンと口の中に広がるΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰかなりパンチがある辛味で、クセになるｗｗｗｗｗ辛い⇒また食べたい⇒食べる⇒辛い⇒また食べたいイヤ、もう呪われたような、輪廻の渦が無限大∞に広がっちゃった（*^_^*）そして、最後の最後は、お茶をいれてぶぶ漬けに★あんまりお行儀が良い写真でもないので、写真はちょっと控えめに（*^_^*）そんなに上品な人種でもナイのに（*^_^*）佃煮は『一膳佃煮』となっているけれど、これ一袋で、ご飯3膳はイケちゃう！！いや、ホント、パンチがある辛味で、とってもオイシュウございました上品ぶってみたＭＯＮＩＰＬＡサマ、銀座 ごふぁん屋サマありがとうございました。その他３種の佃煮も、これから楽しみに食べたいと思いますm(__)mゴチになります❣❣
銀座 ごふぁん屋ファンサイト参加中そして、この日に作った、作ったお料理をもう１品ご紹介ワタリ蟹缶でかに玉作者：スイカ８８８■材料（３～４人分）ワタリガニ缶詰（固形量１２０ｇ） / １缶卵 / Ｍ５コ塩・胡椒 / 少々ネギ / ２本人参 / 1/3本エノキ / １００ｇ水+ワタリガニの缶汁 / ２００ｃｃ醤油 / 大さじ１ごま油 / 小さじ２サラダ油 / 大さじ２～３水溶き片栗粉 / 適宜■レシピを考えた人のコメントワタリガニの缶詰を使った、かに玉です。カニ缶に出た蟹の美味しさも存分に味わえるお料理です詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ウチの旦那さんが、風邪をひいているとちょっとプレジデントに言たら心配したプレジデントが、○○ちゃんにと言って、牛肉やいちごを土曜日にくれたんだよね。やっぱり、親とは家、貰いっぱなしはどうも気が引ける。ちょうどイイ具合に、缶が凹んでいると言う理由で、半額になっているワタリガニの缶詰を発見！！それで、半額ゲットのカニ缶で、プレジデントへのお礼に、かに玉を、焼いたサ（*^_^*）プレジデントはかに玉が大好きだけど、お料理がヘタ（*^_^*）自分で作って出来立てを食べたほうが美味しいと思うんだけど、普通だったら（*^_^*）プレジデントの料理の下手さは普通じゃないからサ。できたてじゃなくても、わたしが作ったほうが間違いなく美味しい。かに玉は、日曜日のお昼ご飯用に間に合うようにうちで仕上げて、前日のブログにＵＰした、多めに作っておいた、酒粕を使った鶏肉のスープも一緒に父に車で取りに来てもらったよ。そしたら、今度は父が、○○ちゃんが、風邪ひいてるんやって？そやから、好きなくるみ餅、いつもより、大きいの買うて来たったでと言って持ってきたおいおい！！御飯食べる時間が遅いのに、それから、こんなにたくさん、食べられないよ。あんまり置いていたら、硬くなって美味しく無くなっちゃうジャン。かと、言って、ご飯食べてすぐに、だれが一人でこれだけの量を食べれる？あ。。父の愛は深いが、ナニかが欠けている（*^_^*）まぁ、オトコだ仕方がない。ありがとね★そして、父がくるみ餅と一緒に持ってきた、干ししいたけ一袋。現在、家には未開封の干ししいたけが、３袋もある(>_

すいか 　 2013-03-12 08:35:54 提供：銀座 ごふぁん屋