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『銀座 ごふぁん屋』

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2月23日献立★豚肉と椎茸の和風パスタ他全4品|超創作料理☆旬菜すいかのタネ☆

2月23日(土曜日)の献立です


今日はHIPHOPなので簡単(*^_^*)




そして、旦那さんの帰りが遅いので夕飯は別々。


献立写真は一人分デス★










1品目椎茸と豚こまのペペロンチーノ
椎茸と豚こまのペペロンチーノ

作者:スイカ888

■材料(1人分)
豚こま / 80g
椎茸 / 大2個
にんにく / 1かけ
鷹の爪 / 1本
オリーブオイル / 大さじ2
パスタ / 1人前
塩・胡椒 / 適宜
醤油 / 小さじ1
白ワインor酒 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
パスタに豚肉は珍しい?でも美味しいんですよ。ベーコンの代わりに、一日、塩漬けにした豚肉で作るパスタ。シンプルで混じりけのない美味しさです。

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何が食べたい?と聞いたら、キノコのパスタと答えたので、


ならば、作っちゃいましょ!!




普段はベーコンと椎茸で作るんだけど、


今日は冷凍庫にあった豚こまに多めの塩をしたものを使って作りました。





写真にしっかりと写るご飯







パスタは、最後はお醤油で仕上げて、ちょっと和風目




パスタもご飯のおかずになっちゃう、関西人だから、





多分、関西人でも少数派






でも、ソレがうちの、好みなのです。




ここで疑問

すいか   2013-02-25 00:00:00 提供:銀座 ごふぁん屋

企業紹介

銀座 ごふぁん屋

おかず・お弁当・おやつ・お肴とあらゆる食に彩りを加える美味しい「築地江戸一飯田」の佃煮・惣菜です。
 「築地の味」をご家庭にいながらお気軽にお楽しみください。
http://gofun-ya.net/

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