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『ごはん彩々ファンサイト』

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夏越ごはんの日

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夏越ごはんの日 [食べ物・飲み物] [編集]




1年の折り返しである6月30日の「 夏越の祓え」 に由来し、邪気を祓うとされる雑穀を食べて、1 年の後半も元気過ごせるよう、『夏越ごはんの日』が制定されました。
この日、食べるごはんが「夏越ごはん」だそうです。
今回は、「十六雑穀 夏越ごはん」を使ってごはんを炊き、
ゴーヤ、パプリカ、玉ねぎ、エビでかき揚げを作って、夏越丼を作りました。
ゴーヤってちょっと苦いので割と苦手なんですが、これはバランスがよくて美味しい!
夏にぴったりのごはんでした。
最近は、「ごはん彩々」でいろいろなお米をチェックして
料理によって食べ比べなどをしています。

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デルフィニューム   2020-07-01 00:00:00 提供:全国米穀販売事業共済協同組合

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全国米穀販売事業共済協同組合

全米販は組合員である米穀卸売業者で組織する全国団体です。
米穀卸売業者は、全国の農家で収穫されたお米を精米等を行い、日本中のお米販売店やスーパーマーケット、レストランなどに安心で安全なお米を安定的にお届けしています。

全国の皆さまに各地のおいしいお米を味わっていただくため、お米の通販サイト「ごはん彩々」も運営しております。
今後、会員特典制度を整えていく予定です。よろしければ、この機会にぜひ「ごはん彩々サイト」の会員にもなって頂ければ幸いです。

https://www.gohansaisai.com/

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