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こんにちは！ みいこ（@toyama_miiko）です！
みなさんは、備蓄ってしてますか？  みいこさんは、富山県という災害が最も少ない、県に住んでいます。そのため、防災や災害については、意識が薄い方だと思います。日本中で、台風・水害・地震など、さまざまな災害が突然起こっています。ある意味、年初から騒がれている新型コロナウイルスも、非常事態の一つですよね。これから、食料危機が訪れると、一部でささやかれていたりもしています。






家は、あんまり広くないから
備蓄って言っても場所が取れなくて・・・






缶詰や、レトルト食品、カセットコンロや、少しの水の備蓄はしているんだけどね。そんな事を思っているときに、とても便利な商品のモニターに選ばれました！






備蓄用長期保存米 備蓄王子（無洗米）






㈱山田屋本店 の「備蓄王子」140ｇ×６個です。









手のひらサイズの真空パックになった、無洗米。１個140ｇは、ちょうど一合のようです。









商品の裏面に、炊き方が書いてあります。






備蓄王子を炊いてみた！






備蓄王子の便利なところは、袋で水を計ることができるんです。









袋を開けて、釜にお米を入れます。空いた袋のここまで水を入れてください（210ml）のところまで、水を入れて釜にいれ、30分ほど浸水してから炊きました。









ふっくらとした、美味しいお米が炊き上がりましたよ。今回は、家の炊飯器で炊きましたが、コンパクトなサイズなので、キャンプに行くときに持って行ったりすると、すごく重宝しそうです！








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おにぎらず弁当を作ってみた！






備蓄王子で炊いたお米で、ツナマヨとゆで玉子入りのおにぎらずを作ってみました。こうして時々食べて、また、新しいものを買い足していくことによって、無理なく備蓄できるって訳ですね。備蓄王子は安心の国産米で、長期保存（１年）可能なお米です。


備蓄の必要性



ごはん彩々サイトより


日本では、年間を通して災害に対して安全な場所は、どこにもないのだそうです。






ごはん彩々サイトより


上記イラストにあるように、東日本大震災では、電気が復旧するまで６日、阪神淡路大震災では、２日かかっています。ガスや水道などの全面復旧までには、１か月以上を有していますね。支援物資が到着するまでは、食料などの確保は、自分たちでしなくてはいけません。


食に対する備蓄品
１人３日分(9食)の食糧（ご飯類はパンに比べて腹持ちが良い） お水１人3リットルは必要レトルト食品、フリーズドライ食品（カレー、味噌汁、スープなど） 鍋、カセットコンロ（災害時あったら良いものとしてランキングが高い） ラップ、アルミホイル、スプーン・割りばし、ポリのカップ、ビニール袋など



各家庭で、必要最低限の備蓄は心がけておく事が、いざと言うときに役に立ちますね。詳しくは、お米・ごはんの総合通販サイト「ごはん彩々」に掲載されているので、ぜひ読んでみて下さいね。






ごはん彩々サイト







まとめ






今回、モニプラ経由でお試しさせていただいた、備蓄王子。製造元の、株式会社山田屋本店は、明治３８年に創業したお米屋さん。 精米工場は山梨県、一般社団法人日本精米工業会が主催する「精米ＨＡＣＣＰ」認定工場として指定されている、安心な工場で作られています。また、山田屋本店の五代目は「上級米飯食味評価士」の有資格者。2020.7.1現在で日本では２人しかいないそうですよ。お米マイスターが厳選する、お米なので安心して食べることができますね。これを機会に、貴方の家でも食料備蓄について、考えてみてはいかがでしょうか。






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みいこ 　 2020-10-14 12:02:19 提供：全国米穀販売事業共済協同組合