主婦の味方!安心安全の100%手作りお惣菜とおかずのグッドモット!

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ポトフへの道のり

ポトフへの道のり

朝食に、バジル風味のオムレツを作った三十路オンナです。※緑は収穫した水菜。バジルはドライしたものと、塩漬けバジルです。詳細はこちらバジル風味のオムレツ、とっても美味しかったです♪あとは、とろろ昆布のお澄まし汁も。大好きなお麩もいれて♪段々、鍋などの温かいお料理、食べたくなりますね。温かいお料理といえば、ポトフ用の蕪。ポトフ(仏:pot-au-feu、ポトフーとも)は、フランスの家庭料理のひとつ。「火にかけた鍋」の意味。牛肉や鶏肉、ソーセージなどの肉類と、ニンジン、タマネギ、カブ、セロリなどの野菜類を、長時間かけてじっくり煮込んだ料理。スープは食塩、香辛料(コショウ、ハーブ等)などで味を調え、肉や野菜は食べやすい大きさに切ってからマスタードを添え、それぞれ別皿に盛って提供する。また、蕪の種まきしました(w)※第二段です(w)ベランダがプランターで一杯になりつつも、楽しい三十路オンナです♪川柳もどき■寒い夜 ポトフで身体 ポカポカよ♪■納豆を オムレツの具にも お勧めよ♪↑納豆入りオムレツも大好きです♪■煮るだけの ポトフは出来る…

reona   2010-10-04 00:00:00 提供:株式会社グッドメール

企業紹介

株式会社グッドメール

株式会社グッドメールは創業以来、食にこだわり続けた会社です。
食を通じて、皆様に健康・笑顔・幸せをお届けできるように日々研究を重ねています。
誰に出しても安心できる、完全手作りのお惣菜を日々心がけています。

モニプラでは皆様の声をもっと近くで聞くことで、よりよい皆様の味方となれるような食作りを励んでいこうと考えております。

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