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コレだよ!⇒『合食 素材の極み・素材の響き』
我が家のセキセイインコ メルも見に来たよ!ヾ(*°▽°)ノ
株式会社合食の『 素材の極み・素材の響き』です。
3種類のイカのおつまみだよ!
今度は、お兄ちゃんルルも見に来たよ。
実は、今回はおつまみとして食べるのではなくて
料理に使ってアレンジレシピを作ろうという企画なの!
最初は"サラダのレシピ"と書いてあったんだけど、
早目に投稿するブロガーさんの色んなアイデアを見たのか、
会社からメールが来て、料理ならOKになったようです。
さてと、私は何を作れば良いかなぁ~?
ルルも応援してくれているので挑戦してみるよ~。
まずは、『素材の極み さきいか』
シンプルに、サラダのトッピングにしました。
サニーレタス、プチトマト、数種類の豆のサラダの上に
ふんわりと乗せてドレッシングをかければ出来上がり。
簡単なのにイカの塩気が混じって美味しく出来ました!
続いては『素材の極み 一夜干し風焼いか』
炊き込みご飯に入れてみました。
ご飯2合に普段の分量のだし汁を加え、酒大さじ2、
醬油大さじ1,5、塩少々。あとはお好みの根菜と豆を加え、
イカを乗せてたら炊飯器のスイッチオン!
仕上げに刻んだ三つ葉を混ぜ込んだら完成です。
炊き込みご飯との相性バツグン。
想像以上に美味しくて大成功です!
最後は『素材の響き さきいか天』
出し巻き玉子の具に入れてみました。
卵3個にだし汁、砂糖、塩を少々加え、
刻んだイカと三つ葉を混ぜて焼きました。
ピクニック?かと思いきや、実はコレ職場のランチタイムです。
カレイの煮付けと炒め物は、なんと同僚の男性が
作って来てくれたの!
後輩たちに味見をすすめたら、お菓子をくれました。
私の出し巻き卵も、おつまみのイカが入っていると話したら
「すごいアイデア~!」と驚かれたけど、
「美味しい!」と食べてもらえました。
美味しいものを楽しく食べられるのが一番だね!o(*'▽'*)/☆゜'・:*☆
どれも美味しいけど、炊き込みご飯が大ヒットでした。
★♪合食さん、ありがとうございました♪★
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ミル 2016-06-24 20:59:11 提供:株式会社合食
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