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モラタメさんから公益財団法人塩事業センター　 食塩 減塩タイプ 200g

モラタメさんから公益財団法人塩事業センター　 食塩 減塩タイプ 200g　をいただきました。血圧の高い家族がいる我が家の食にとって減塩は必須。なるべく薄い味付けを！と心がていても味の薄いものは手を付けてもらえないことが多いので食塩自体の塩分が50%カットというのはとてもうれしいです。うれしい特徴は1.シェアNo.1「食塩」の減塩タイプ食塩の34%を占める商品の減塩タイプで安心して使えます。2.塩分50%カット、しかも「にがり」入り。おいしく 使いやすい 「食塩」と比べて塩分50％カットで「にがり」入りなので素材の味を活かします。しかも保存にも便利な使いやすいチャック付スタンディングパウチ入り。3.瀬戸内 鳴門の海水からつくった国産塩 うず潮で有名な徳島県鳴門市の海水からつくった国産塩なので安心して使うことができます。塩は料理には欠かせない調味料なので塩分50%カットは減塩効果大です。いつもの料理に使うだけなので、調理に工夫しなくても減塩を心がけられます。いつもの鶏ハムにも。自家製鶏ハムは美味しくヘルシーなので我が家の常備食ですが調理の段階で結構塩を使います。それを50%カット食塩を使って作ってみました。味は一切変わりません。塩分による保存効果はどうなのでしょうか。普段パーシャルに煎れ1週間ほどで食べきるのですが、今回も同じ期間ほどかけ食べましたが特に問題はありませんでした。梅干しやラッキョウなどの長期保存食作りに向いているかどうかは確かめてから使いたいものです。ザ和食の夜ご飯にも50%カット食塩を。旬のたけのこご飯、仕上げに塩を少々振りかけると味が決まります。そのほか卵焼きの味付けは炒め物の味付けも。和食はヘルシーと言っても結構塩分を使うので50%カット食塩での調理は減塩効果大ですね。50%塩分カットだからと言ってその分たくさん使うことなく今までと同じように減塩に心掛ければより一層の減塩効果を期待できます。モラタメさん公益財団法人塩事業センターさんありがとうございました。【料理ブロガーさん集合！！】カネ吉の元気だし ３種 お試しセット 10名募集旨味たっぷり！「かき醤油仕立てつゆストレート」１２名様モニター募集【減塩のおつまみモニター募集】塩分が気になる方に「おいしい減塩シリーズ」



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sorateri 　 2018-05-10 04:40:00 提供：株式会社合食