手軽に本格・あなたへの「ご褒美ごはん」「だしとスパイス 魔法」シリーズの《 アクアパッツァ 》 で鶏肉とピーマンのハーブソテーを作ってみた♪




にんべんアンバサダーで俳優の速水もこみちさんと共同開発した【メニュー専用調味料】
調味液＆スパイス入りで、いつもの食材で“ちょっと贅沢な気分を味わえる料理”がつくれます。
「アクアパッツァ」は魚介の旨みにオレガノ・バジルの香りが食欲そそる一品で、白ワインを加えた上品な味。
「ボルシチ」は、お肉と野菜の旨みにオレガノ・ローレルの爽やかな香りが特徴で、ビーツで本格的な仕上がりに。
「イタリアンソテー」はかつおだしの旨みとオレガノ・バジルが素材を引き立たせる、和洋折衷のイタリアン。
全て、鰹節専門店のにんべんならではの「だしの技術」を活かし、化学調味料は無添加早速使ってみます♪



☆レシピ☆　2人分「アクアパッツァ」1箱鶏肉 200gこどもピーマン 5個 


オリーブ油 大さじ1☆作り方☆鍋にオイルを入れ、鶏肉を両面焼く




焼き目がつくまであまり触らない


カットした野菜を入れる


調味料を入れ、蓋をして



弱火で10分




好みの味になったら、完成♪







美味しい
ビーツはないけど、スパイスとタジが効いていて
奥深い味
ごはんを入れて、もりもり食べられます。

じゃがいも、人参、玉ねぎと定番の材料なのに、新しい味で楽しめます。

なす、きのこ、ピーマン、などの野菜もオススメ。




前回はボルシチ

チキンソテー作りました♪




○商品詳細☆「だしとスパイスの魔法」シリーズ《 アクアパッツァ 》 《 ボルシチ 》 《 イタリアンソテー 》 スパイス ・食材の旨みを引き 立たせる種類と配合調味液・化学調味料無添加 ・かつおぶしだしをベースに素材の旨みを 配合レシピブログアワード2018
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バリコ 　 2018-09-23 00:00:00 提供：株式会社合食