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最古のスパイス

こんばんは
今日はとても寒かったですね
連日の雨で梅雨の時期よりも梅雨のような感じですよね

寒い時に身体を温めると思う食べ物でジンジャー(生姜)がありますね
ジンジャーは古代ギリシャ時代からスパイスとして使われていたそうです。
人々の歴史と切っても切れない縁のあるジンジャー。胃を温めたり、心臓を強くしたりするものとして、古くから薬としても使用されていたそうです。

ジンジャーの主成分である辛味成分「ジンゲロン」「ショウガオール」が体を芯から温める、また血行を改善し血のめぐりを良くしてくれることから「冷えた体を温めてくれる」ことが知られていますし、殺菌効果もあります。



本日のこまっ茶


マヌカニージンジャーです




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感想(0件)


ハチミツとジンジャーの香りがほのかにしてとてもいい香りです
ジンジャーも強すぎないのでとても飲みやすいです。スタビアリーフという人口甘味料で使われる葉っぱも入っているのでほのかに甘みがあります。ハーブティーが苦手な方やジンジャーが苦手な方でも挑戦しやすいお茶だと思います

今日のように寒い日は、ジンジャーの効果で身体を温め、風邪菌を殺菌しまししょう


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こまっ茶   2018-09-27 22:56:14 提供:株式会社合食

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株式会社合食

合食(ゴウショク)は「食が人をつなぎ、人が食をつなぐ」をスローガンに、お酒のおつまみ、素材菓子、また、お魚惣菜などの加工食品を製造しています。

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