『合食公式ファンサイト』
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1月6日(月)まで |
函館あさひ 焼鯖ほぐしを使って洋風アレンジ料理を作りました (*´-`) . 脂がのった鯖を使用し、粗くほぐしていて、鯖本来のうまみを味わえる品です。 今回はキノコとキャベツの鯖パスタ、鯖のビネガーポテトサラダ、鯖のガーリックチーズフランスです。 . 鯖のパスタは 焼き鯖ほぐし30g 乾麺200g マヨネーズ 大さじ1 醤油 小さじ2 塩・こしょう 少々 のみ、鯖のもともとの味わい深いコクがあるので調味料は少なめに、鯖の旨味が麺やキノコとキャベツによくしみてとても美味しい!パスタにしたら絶対美味しい(´-`)!と思い作ってみましたが、大正解!! 鯖のビネガーポテトサラダも酸味と鯖が抜群にマッチしていて 何回もおかわり、ただこれ以上具材を入れると鯖の旨味が薄れるかな?焼き鯖オンリーがオススメです(*´-`) . 鯖のガーリックフランス!これが絶品です、ニンニクの風味と焼き鯖のかおり、味、そしてチーズのコクが焼き鯖をさらにぐっとおいしくしてくれました。 洋風アレンジにするのを最初はどうしたら焼き鯖をもっとおいしくアレンジできるかな? と思っていましたが 基本何にでも合いました。おにぎりやお茶漬け、卵焼きに混ぜたり、今回は洋風アレンジ料理でしたが、次は 汁物や、お漬物、おつまみアレンジもしてみたいです(*´-`) . カロリーは低くタンパク質20.5g!タンパク質不足の方や筋肉をつけたい方、健康に気を使っている方にも美味しく取り入れられますよ。 焼き鯖はもちろん調理済なので、煮込まなくてもあっという間に出来ちゃいます! 焼き鯖は、栄養が溶け込んでる汁も丸ごと使用するのがオススメです。 . #さば #さばほぐし #さばフレーク #鯖フレーク #さば好き #さば缶 #函館あさひ #合食 #Goshoku #goshoku #monipla #goshoku_fan
ちぼすけ 2018-11-09 23:14:34 提供:株式会社合食
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合食(ゴウショク)は「食が人をつなぎ、人が食をつなぐ」をスローガンに、お酒のおつまみ、素材菓子、また、お魚惣菜などの加工食品を製造しています。