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珍味好きですが、まだ食べたことのないこの商品
合食「おいしい減塩」シリーズ「おいしい減塩 焼きえび」
天然えびを香ばしく焼き上げた一品で、日々不足しがちなカルシウムもたっぷり入っています。
さらに塩分40%カットもうれしい!
殻ごと丸まるの小エビをカリッと焼きあげてあるんですね。
そのままで食べると、香ばしく、噛んでいるとじわじわエビのうまみが感じられます。
とろける様なとかでなく噛み応えがあるお酒のおつまみにいい感じ。
あっという間に食べてしまいそうで危険危険!
「焼きえび」をお料理にもつかってみましたよ。
人参と新玉ねぎのかき揚げに「焼きえび」を入れて香ばしさとうまさがいいでますね。
筍の天ぷらも添えて春らしい一品のおかずになりました。
ちょーーっとね、「焼きえび」の歯ごたえ満点柔らかい人参と新玉ねぎにアクセントです。
他にも春キャベツと「焼きえび」のペペロンチーニをつくりました。
エビの風味がパスタに広がりちょっとリッチなペペロンチーニになりました。
そのまま食べてもおいしいけれど、アレンジもいろいろ楽しめそうです。
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ちびくろ 2019-04-07 16:51:56 提供:株式会社合食
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合食(ゴウショク)は「食が人をつなぎ、人が食をつなぐ」をスローガンに、お酒のおつまみ、素材菓子、また、お魚惣菜などの加工食品を製造しています。