『吾左衛門のモニプラ☆ファンサイト』
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株式会社米吾 |
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株式会社 米吾 吾左衛門鮓「境港サーモンスモーク仕立て」いただきました( ≧∀≦)ノ 創業明治三十五年!!!凄い歴史(゚Д゚)!!鳥取県境港で育った「境港サーモン」を新鮮なうちに活き〆特製ブレンドビネガーに漬け桜チップで軽くスモーク!!スモークされた背身を鳥取県産米の酢飯にのせて白板昆布で巻いてあるの❣️さらに中段には、腹身と二十世紀梨の地酒で煮た砂丘長芋もはさんである贅沢なお寿司❤️キレイすぎる( ´∀`)♪手作業で丁寧な仕事がされてるのが伝わります☆中にはお手拭きとプラスチックナイフ包丁出さなくても切れるの便利でした♪後はなんと!!!エキストラバージンオイルと特製ペッパー❣️かけなくても美味しかったのにオイル&ペッパーの方が美味~~❤️お祝い事や、手土産はもちろんプレゼントにも喜ばれますね✨スモークサーモンの他にも、たーーーくさん種類が!!全部食べてみたくなっちゃいますね笑出汁も気になりますオススメします( ´ー`)♪吾左衛門のモニプラ☆ファンサイト参加中
ぎん&ぎん 2018-06-24 19:04:49 提供:株式会社米吾
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米吾(こめご)は鳥取県米子市で300年の歴史と伝統を受け継いだ老舗駅弁屋です。
米子市に鉄道が開通すると同時に、米子駅駅弁を始めお弁当・仕出し料理など地元に密着した商品を提供し、食文化の豊かな可能性を追求してきました。昭和53年には、年間60万本を販売する人気商品、吾左衛門鮓(ござえもんずし)の製造を開始しました。