『吾左衛門のモニプラ☆ファンサイト』
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レポ📝 吾左衛門鮓 境港サーモン💖 鳥取県境港市で育った境港サーモンを新鮮なうちに活き〆して 香り高い特製ブレンドビネガーに漬け、 桜チップで軽くスモークしたお鮓😊💓 その背身を鳥取県産米の酢飯にのせて 白板昆布で巻き、 中段には、腹身と二十世紀梨の地酒で煮た 砂丘長芋まではさんであります😱💖オリーブオイル、 ブラック・ホワイト・ピンクペッパーを ブレンドした特製ペッパーも ついてきたのですが、 初めて醤油以外で食べました😳✨ ふわっとスモークの香りがして、 中の長芋も巻かれた昆布も 食感のいいアクセントになっていて 子供たちにも大人気でした💓 お酒はチューハイでも、水割りでも 合ってとてもおいしかったです⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ #吾左衛門鮓 #吾左衛門 #境港サーモン #洋風鮓 #サーモン #オリーブオイル #ペッパー #monipla #gozaemon_fan
しおりん☆ 2018-07-11 13:29:20 提供:株式会社米吾
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米吾(こめご)は鳥取県米子市で300年の歴史と伝統を受け継いだ老舗駅弁屋です。
米子市に鉄道が開通すると同時に、米子駅駅弁を始めお弁当・仕出し料理など地元に密着した商品を提供し、食文化の豊かな可能性を追求してきました。昭和53年には、年間60万本を販売する人気商品、吾左衛門鮓(ござえもんずし)の製造を開始しました。