『吾左衛門のモニプラ☆ファンサイト』
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吾左衛門のだし 極(きわみ)を使ってます♪ 吾左衛門のだし 極(きわみ) 山陰の海の幸をふくむ7種の国産素材を厳選しました。うすく下味をつけていますので、簡単にだしをとることができます。地元の山陰でも希少な「のどくろ」の煮干しを加えており、重厚感のあるコクと甘みが広がります。白身魚の風味豊かな旨みを存分にご堪能ください。 吾左衛門のだし 極(きわみ)は、使いやすいティーパック。 お湯に入れるだけで、お店の味の出汁が取れます。 この 吾左衛門のだし 極(きわみ) を使って、豚と大根の煮物を作りました(*^^*) 材料4人分 豚肉 300g 大根 小1本 醤油 大さじ3 みりん 大さじ3 酒 大さじ3 吾左衛門のだし 極(きわみ) 吾左衛門のだし 極(きわみ)を入れてだし汁を作る。 炒めた豚肉、一口大に切った大根、調味料を入れて、よく煮込んだら出来上がりです(*^^*) いつもの煮物より、ワンランク上のお味に大満足♪料理が苦手な人も、このだしを使えば腕がぐんと上がります! 気になる人はぜひ使ってみてね(*^^*) #吾左衛門 #吾左衛門鮓 #鯖寿司 #さば寿司 #monipla #吾左衛門のモニプラファンサイト参加中
なつき 2018-04-19 23:42:20 提供:株式会社米吾
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米吾(こめご)は鳥取県米子市で300年の歴史と伝統を受け継いだ老舗駅弁屋です。
米子市に鉄道が開通すると同時に、米子駅駅弁を始めお弁当・仕出し料理など地元に密着した商品を提供し、食文化の豊かな可能性を追求してきました。昭和53年には、年間60万本を販売する人気商品、吾左衛門鮓(ござえもんずし)の製造を開始しました。