冬は毎日、食後に緑茶がかかせないごまめですが
さすがにこう暑いと熱いお茶は敬遠しがち・・・


でも、おいしいお茶にはやっぱり勝てないごまめ
モニプラさんのモニタープレゼントに参加。


有機栽培京都宇治茶　金の雫と抹茶入り玄米茶を
モニターできることになりましたぁ～






３０年以上前から無農薬にこだわり
安心でおいしい宇治茶を広めるために頑張っている
京都の中井さんの農園で完全無農薬栽培された
京都宇治茶の一番茶のみを贅沢に使用し、
茶鑑定士九段がブレンドした最高級煎茶。


金の雫






最初熱めのお湯で入れてしまったら
渋みだけが強くなってしまったので
２度目は湯飲みで湯冷ましさせたお湯でいれたところ
渋みがまろやかになりほのかな甘みも。


やはりお湯の温度で味わいがだいぶ違ってきますね。


お茶の旨みとコクがたっぷり感じられる
おいしいお茶でした。




そして、同じくすべての原料が完全無農薬栽培の


抹茶入り玄米茶






玄米のこおばしさと抹茶の深い味わいが
とってもバランスのいい
おいしい玄米茶でした。


午後のひと時、リラックスするのに
このこおばしさには癒されそうです。




イベント内容に水出しにしてもおいしいと書かれていたので
あたたかいお茶を楽しんだ後は
水出し茶にして飲んでみました。







お水に茶葉を入れて半日ほどおいておくと
おいしい冷茶の完成


お茶の色はお湯で入れるよりすんだ明るく
味もまろやかで甘みが強くなりました。






金の雫だけでなく
玄米茶も同様にいれてみましたけど
玄米のこおばしさが冷たさによくあって
とってもおいしいです。


冷たい日本茶はペットボトルで買って
飲んじゃってたんですけど


作る手間もかからないので
こうすることで夏にもおいしい日本茶を
楽しむことができていいですねー。


すっかり気に入って何度も作って飲んでいます



どちらも無農薬のお茶ですが

できれば口に入れるものは
無農薬、無添加、無着色・・・っと
余計なものは無い無いづくしなモノが理想ですが
なかなかそうもいかない昨今。

それでもできる範囲で安心安全なものを
口にしたいなーとおいしいお茶を頂きながら
あらためて思ったごまめです。



無添加にこだわったお店ファンサイト応援中



～ 無農薬 京都宇治茶 ～





おいしいお茶をどうもありがとうございました



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gomame 　 2010-08-07 18:00:00 提供：グラース・グラース