『ごはん党!通販販売 長うら一等米工房ファンサイト』
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長うら一等米工房 |
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長うら一等米工房さんより【食味鑑定人】に選んでいただきました。
一等米。
こんないいお米、後にも先にも、今日しか食べれないやろうと思います。
丁寧にお米を研いで、炊飯スイッチオン。
我が家では固めのご飯が定番なので、水加減は半合分ほど少なめに。
よそってみました。
『料理は盛り付けるまで』だと思っているので、小高く。
白くてきれい。
そしていい匂い。
つやつや。
ほおばってみました!
『甘みが広がるー!』が旦那様とあたしの第一声。
そして噛み応えがある!
我が家は10kgで2600円くらいのめちゃくちゃ安物のお米で済ませているので、それはもう感動!!
旦那様はおかわりして卵かけご飯も食べてました。
普段のお米での卵かけご飯だとベチャっとするらしいんですが、長うら一等米工房さんのお米だと卵白がしっかり絡んで、食べやすかったみたいです!
まだ少しお釜に残っているので、明日レンジで温めたのも食べてみます!
本当に美味しいお米でした!
長うら一等米工房さん、ありがとうございました!!
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lee 2010-03-29 00:00:00 提供:長うら一等米工房
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こんにちは!
長うら一等米工房精米士 吉野将弘です。
当店は玄米を白米に精米するお店。簡単に申し上げますと「皮むき屋」です。
私達のこだわりは「一等米」と「鮮度」
一等米の生産者は国内に無数にいる中から選びぬかれた、屈指の技術を持つ農業家のみなさまです。
大自然の中でたいせつに育てたお米を、笑顔でたのしく召し上がって頂きたい!
そしてたいせつに育てあげた玄米の「鮮度」にこだわり、実店舗同様にご注文を頂いてから精米をします。
さぁ わたし達と一緒にあなたにとって最もふさわしいお米に出逢う旅へ出かけましょう!