「１等米の食味
鑑定に挑戦」



→見事正解しました！





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先日挑戦したお米の銘柄当てモニター


ですが、



モニター記事に正解コメントを頂いた後、メールでも正解の発表がありましたので、



ここに報告させていただくことにします。



前回の鑑定記事はこちら→★あなたが食味鑑定人！お米を評価せよ！










そして、私が鑑定したお米の銘柄の正解は・・・。







【長うら一等米工房さんから掲載記事に頂いたコメントより～】


こんにちは！長うら一等米工房です！
この度はご投稿ありがとうございます！





米粒達のアップ・ご飯の画像とってもキレイです
ね☆ありがとうございます。


鮮度の良さも感じていただけたようで私も、お米も大変うれしく思います！





さて、気になる今回お送りし
たお米は


山形県環境保全型農法米ひとめぼれです。


銘柄紹介はコチラです→http://grade1rice.jp/SHOP
/s0004.html





ひょうたんさんの感じたとおりの、もっちり・しっかりオールマイティーなお米です！


すばらしい☆☆☆





ま
たご縁がありましたら、是非お声をお聞かせ下さい！


ご縁に感謝！！


ありがとうございました！











【正解お知らせメールより～】


ご投稿ありがとうございます！！【長うら一等米工房】


長うら一等米工房　吉野でございます。



この度は、ご当選おめでとうございました！



また、ブログご投稿心より感謝申し上げます。







今回の「長うら一等米工房　第一弾イベント　



あなたが食味鑑定人！お米を評価せよ！」



ですが、五感をフルに使ってモニターしていただきました。



皆様には、楽しんで頂いた反面、難しい。というお声もありましたが、



精米したての一等米を美味しく召し上がって頂きましたこと、



感謝申し上げます。







さて、この目隠し検査の一等米詳細をご報告いたします。



どうぞ、ご確認下さい！







－あなたが食味鑑定人！お米を評価せよ！【おすすめ一等米3合/30名様大募集】－







銘柄 ：　山形県環境保全型農法米ひとめぼれ



産地 ：　山形県真室川町



生産者　：　八鍬　俊哉







長うら一等米工房の人気No.1一等米です！



さらに詳しいお米情報を是非ご確認ください。







山形県環境保全型農法米　情報↓↓↓↓↓



http://grade1rice.jp/SHOP/359312/list.html










山形県環境保全型農法米ひとめぼれ　情報↓↓↓↓↓



http://grade1rice.jp/SHOP/WH0001.html










あなた様とのご縁に感謝！！



長うら一等米工房　











・・・と言うことで、「ひとめぼれ」大正解です！



実はあまり舌には自信が無かったのですが、正解となるとやっぱり嬉しいです！



でも、「ひとめぼれ」は我が家が好んで食べている銘柄。



いつも食べているはずの「ひとめぼれ」なのに、食感も甘みもかなり違うのは何故？



やはり保存方法や精米技術、産地農家などちょっとしたこだわりが、



特化価格で購入しているお米との食味の差につながっているのでしょうか。



長うら一等米工房


さん、今回はちょっとミステリアスで？、



楽しいイベントに参加させていただきありがとうございました！

hyoutan2005 　 2010-04-07 20:23:22 提供：長うら一等米工房