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米を食す★長うら一等米工房

モニプラ
さんで「長うら一等米工房」さんの食味鑑定人に当選しました~


3合!

長うら一等米工房とは、玄米を白米に精米するお店です。
お店のこだわりは「一等米」と「鮮度」
たいせつに育てたお米を、笑顔で、たのしく召し上がって頂きたい!
という想いがとっても強いのです。

今回のイベントは、銘柄、産地等はわからないまま、
私の五感でこのお米を評価するというものです。
え~、鑑定できるかな~

では、さっそく炊いてみました。


すごい、粒がふっくらしていて、ツヤがあります。

では、いただきます!!
(あまり画像がなくてすみません)

モグモグ・・・

娘、炊きたては熱いよ、フーフーしないと!


ふむふむ・・・

味は、いつものおコメより、噛むと甘みが強いです。
白米で、十分。ふりかけなんて、いりません。

甘みが強いと、いつもより長くごはんを噛んでいました。
これは消化にいいわ~。

また朝炊いたごはん、冷めてもおいしく、夕食にもいただきました。
レンジで温めたけど、そんなに変化はなく、いいお米って、
レンチンしても美味しいんですよね~。


ちなみに娘は、いつもの1.2倍の量を食べておりました。
「おいしい~」連発。
やっぱりわかるのかしら…。

前は、北海道産のお米を食べていましたが・・・
絶対に道産米じゃないのは確かだけど、どこのお米かはわかりませんでした。

この記事を書くと、答えを教えてくれるそうです。
あぁ、ちょっと気になる~。


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モニプラ
http://monipla.jp/

yasukatakai   2010-05-13 17:31:31 提供:長うら一等米工房

企業紹介

長うら一等米工房

こんにちは!
長うら一等米工房精米士 吉野将弘です。
当店は玄米を白米に精米するお店。簡単に申し上げますと「皮むき屋」です。

私達のこだわりは「一等米」と「鮮度」
一等米の生産者は国内に無数にいる中から選びぬかれた、屈指の技術を持つ農業家のみなさまです。
大自然の中でたいせつに育てたお米を、笑顔でたのしく召し上がって頂きたい!
そしてたいせつに育てあげた玄米の「鮮度」にこだわり、実店舗同様にご注文を頂いてから精米をします。

さぁ わたし達と一緒にあなたにとって最もふさわしいお米に出逢う旅へ出かけましょう!



   

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