『ごはん党!通販販売 長うら一等米工房ファンサイト』
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長うら一等米工房のブレンド米を食べました。
なんと1kgも入っていて、とっても嬉しいです
ブレンド米ですが、一等米100%!精米士が精米日の環境(天候・気温・湿度)各銘柄の食味バランスを考え3~4種類の玄米をブレンドし精米をしたお米だそうです。
見ても判る様に、お米が透明です。
良いお米って気がします。
悪いお米は白いお米が多いですものね
一等米について詳しく説明があり、お米は単品銘柄の100%よりも異なる銘柄を組み合わせたブレンド米の方が高食味を出せるそうです。
炊き方の説明もあり、その通り炊き上げると
美味しそうでしょ~
光ってます
一回目はご飯の味を見るために白ご飯でいただきました。
『美味しい』
美味しいだけじゃ伝わらないですね
説明書には、分量はきちんと測らないといけません。
最低3合以上で炊くのが美味しいみたいで、3合をきちんと測らないといけません。
“マスですりきり”して、水の分量をきちっとするです。
我が家はマスでは無いので、カップですりきりです。
炊き上がったら蒸すのも忘れずに
二回目は美味しいお醤油を購入したので、卵かけご飯でいただきました。
美味しいお米に美味しい醤油の卵かけご飯はとっても贅沢でした。
相方はお米は美味しくないとダメなので、昔は10kg¥2980のお米を買っていたのですが、それが『美味しくない』って言い、買うお米のランクが上がったのです
ランクが上がったけれど、安売りの時に買うのであまり差はありませんがね
なので、ランクが上がったお米を日頃食べているのですが、このお米を炊いて出した時、相方は『美味しいな』って言いました。
判ってらっしゃる
一等米のブレンドだからブレンドでも美味しいに決まってますよね
食べれば判ります
甘くて粘りのあるお米は食べ応えがあり、食べ過ぎてしまいますね
大変美味しく頂きました
ご馳走様でした
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きゃんでぃ 2010-07-31 00:22:34 提供:長うら一等米工房
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こんにちは!
長うら一等米工房精米士 吉野将弘です。
当店は玄米を白米に精米するお店。簡単に申し上げますと「皮むき屋」です。
私達のこだわりは「一等米」と「鮮度」
一等米の生産者は国内に無数にいる中から選びぬかれた、屈指の技術を持つ農業家のみなさまです。
大自然の中でたいせつに育てたお米を、笑顔でたのしく召し上がって頂きたい!
そしてたいせつに育てあげた玄米の「鮮度」にこだわり、実店舗同様にご注文を頂いてから精米をします。
さぁ わたし達と一緒にあなたにとって最もふさわしいお米に出逢う旅へ出かけましょう!