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第四弾あなたが食味鑑定人!お米を評価せよ!【おすすめ一等米3合/20名様大募集】

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(夕飯)寒い夜にはあったかい湯豆腐で










今日はあの暑さはどこへ?というほどものすごく寒かったですね。




思わず衣替えをして長袖を出してしまいました。




ご飯も温かいものがいいな~と思ったので、湯豆腐にしましたよ。






☆ 今日の献立 ☆




湯豆腐

ローストビーフ

キンピラごぼう

もやしとわかめの酢の物

炭火焼き鳥

豚汁
















今日の夕飯の食品数:16品

豆腐・しめじ・大根・白菜・ニンジン・ねぎ・ローストビーフ・もやし・わかめ・ちくわ

ごぼう・レンコン・玉ねぎ・豚肉・えのき・白米



今日の夕飯にかかった費用(2人前)は約650円です。

豆腐半丁・・・50円

ローストビーフ・・・200円

豚肉・・・100円

その他の材料・・・300円




寒いときの鍋は心も体も温まりますよね。

つわりでご飯があまり入りませんが、豆腐なら結構食べられました




野菜をなるべくたくさん食べたほうがいいとのことで、具沢山の味噌汁にするとものすごく食べやすいです。

カレーと同じく大量に作れば2日間ぐらい持ちますし。




炭火焼の地鶏は鹿児島地鶏で、おみやげにいただいたものです。

どうもありがとうございました







今日のお米は

長うら一等米工房さんの

第四弾 イベント 「おすすめ一等米」を評価せよ!

でいただいた、銘柄を秘密にした1等米をいただきました。




生米の見た目は丸っこい感じで、炊き上がったお米は少し黄みがかった色をしていましたよ。

水分たっぷりで甘みがあってとっても美味しかったですが、さすがにどこの銘柄かまで当てるのはさすがに難しいですね。


   


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hokkoricafe   2010-09-27 00:00:00 提供:長うら一等米工房

企業紹介

長うら一等米工房

こんにちは!
長うら一等米工房精米士 吉野将弘です。
当店は玄米を白米に精米するお店。簡単に申し上げますと「皮むき屋」です。

私達のこだわりは「一等米」と「鮮度」
一等米の生産者は国内に無数にいる中から選びぬかれた、屈指の技術を持つ農業家のみなさまです。
大自然の中でたいせつに育てたお米を、笑顔でたのしく召し上がって頂きたい!
そしてたいせつに育てあげた玄米の「鮮度」にこだわり、実店舗同様にご注文を頂いてから精米をします。

さぁ わたし達と一緒にあなたにとって最もふさわしいお米に出逢う旅へ出かけましょう!



   

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