『ごはん党!通販販売 長うら一等米工房ファンサイト』
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長うら一等米工房 |
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長うら一等米工房さんより「長うら一等米工房」おすすめ一等米/3合(450g)をモニターさせていただくことになりました。
夜に撮影したので、あまりわからないかもしれませんが・・・
なんか白い。
一粒一粒がぷっくりふっくらしているのです。
いや、本当。大げさではなく。
しかも、炊いてみてびっくり。
つやつやなの
研ぎ方から水加減、蒸らし方などのアドバイスを忠実に行ったからなのか?
とも思ったけど、いつも炊いているお米を同じようにやってみても明らかに違う。
なにより、つくね息子が「長うら一等米工房」おすすめ一等米を
「おかわり!」
と2杯目の催促。
つくね息子、小食なのでご飯はいつも子供用お茶碗軽めに1杯をやっと食べる感じなのですが
ぺろっと食べてしまいました。
しかも、おかずと一緒に食べるでもなくご飯のみを食べてお米の味をじっくり堪能。
ただ、ちょっとやわらかかったので、水加減を減らしたほうがつくね旦那のウケがよかったです。
(カタイのが好みなので)
もち米みたいにもっちもちだったので、ササニシキではないよね。
お弁当にも入れたのですが、しっとりしていました。
さめるとパサパサするのに、なんなんだろう、このお米。
とにかく、見た目も白くて艶々で食欲をそそるし、もちもち食感がおいしかったです
長うら一等米工房さん、モニプラさん、美味しいお米との出会いをありがとうございました
ごはん党!長うら一等米工房ファンサイト応援中
つくね 2010-09-28 00:00:00 提供:長うら一等米工房
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こんにちは!
長うら一等米工房精米士 吉野将弘です。
当店は玄米を白米に精米するお店。簡単に申し上げますと「皮むき屋」です。
私達のこだわりは「一等米」と「鮮度」
一等米の生産者は国内に無数にいる中から選びぬかれた、屈指の技術を持つ農業家のみなさまです。
大自然の中でたいせつに育てたお米を、笑顔でたのしく召し上がって頂きたい!
そしてたいせつに育てあげた玄米の「鮮度」にこだわり、実店舗同様にご注文を頂いてから精米をします。
さぁ わたし達と一緒にあなたにとって最もふさわしいお米に出逢う旅へ出かけましょう!