『ごはん党!通販販売 長うら一等米工房ファンサイト』
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今回のお題は「恵みの秋の代名詞、『新米一等米』にあなたが最もふさわしいと思う秋の料理をブログで教えてください」だが、秋の料理といえばサンマの塩焼きで決まりだろう。 これは先日作ったサンマの塩焼きだが、一時期は店頭で300円くらいした生サンマが98円にまで値下がりしていた。秋には最低でも、5匹のサンマを食べないと気がすまない自分としては、300円の時に「もう値下がりしないだろう」と判断し無理して買いそうになった。だが、長年培った「高値掴みは絶対しない」という投資センスが反応し、絶対に値段は下がると信じ、辛抱強く待っていて本当に正解だった。 これでしばらくは、サンマが安く買えるだろう。あとは新米一等米のような絶品の米を炊き、脂の乗ったサンマと一緒に食べれば、もう秋に思い残すことは無い。一等米と秋の味覚【平成22年産 新米こしひかり1kg/10名様プレゼント!】 ←参加中長うら一等米工房
さやた 2010-09-25 18:20:09 提供:長うら一等米工房
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こんにちは!
長うら一等米工房精米士 吉野将弘です。
当店は玄米を白米に精米するお店。簡単に申し上げますと「皮むき屋」です。
私達のこだわりは「一等米」と「鮮度」
一等米の生産者は国内に無数にいる中から選びぬかれた、屈指の技術を持つ農業家のみなさまです。
大自然の中でたいせつに育てたお米を、笑顔でたのしく召し上がって頂きたい!
そしてたいせつに育てあげた玄米の「鮮度」にこだわり、実店舗同様にご注文を頂いてから精米をします。
さぁ わたし達と一緒にあなたにとって最もふさわしいお米に出逢う旅へ出かけましょう!