ごはん党！通販販売 長うら一等米工房ファンサイト の山形県環境保全型農法米ひとめぼれ10kg
長うら一等米工房さんからおすすめの一等米を頂きました。すいません・・・少し感想が遅れてしまいました。このお米が届いた頃、主人が脳梗塞で入院する事になり、気持的にもとても余裕がなくてお米をずっと取ってあったのですが、昨日主人が一時帰宅をすることが出来たので美味しいご飯を食べさせてあげようと思い、このお米でご飯を炊いて早速、頂いてみました。まず、今回のイベントは・・・一等米を五感で感じて頂くべく、銘柄・産地・生産者はお知らせせず「目隠し検査」にてお召し上がり頂きますというものです。人間って洗脳されてしまいますから・・・...
投稿日時:2010/04/07 : 
煌きの中で
遅くなってしまいましたがモニプラsanの企画であなたが食味鑑定人！お米を評価せよ！というものに応募したところ当たりましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ私、普段食べるお米に対しては全然うるさくないのですが・・・幻の道産米『ゆめぴりか』だけは一度食べて以来虜になっております(´艸｀)全然手に入らないけど機会があればまた食べたい☆そんなことを書いたので選んでいただいたのかもしれません(ﾉ´▽｀)ﾉ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇さて。。。こちらが長うら一等米工房sanおすすめ一等米3合☆袋が何でしわしわかというと・・・届いてすぐに発見され...
投稿日時:2010/04/06 : 
消しゴムはんこ...
「１等米の食味鑑定に挑戦」ごはん党！長うら一等米工房ファンサイト応援中このところ連続でモニプラさんの企画に参加していますが、今回は何と！グルメ鑑定人として？選ばれました（笑。決して食通では無いし、どちらかと言うと貧乏舌の私が、果たして高級米の味を鑑定出来るのか・・・。今回挑戦させていただいたのは、「長うら一等米工房」モニプライベント第一弾。あなたが食味鑑定人！お米を評価せよ！」「長うら一等米工房」さんからおすすめ一等米3合（４５０ｇ）を送っていただきました。「お米大好き人間大集合」の我が家です。でも、とにかく米の消費...
投稿日時:2010/04/05 : ひょうたんから...
圧倒的な人気と食味を出す環境保全型農法米。
何故これらが多くのお客様からご支持を受けるのか？
精米士吉野がご説明いたします。
環境保全型農法米は先述した通り、ワーコムと呼ばれる堆肥発行促進剤を３年以上使った土壌から生産されたお米です。
このワーコムは食物を丈夫に育てるという所に最大のポイントがあります。
例えば、スポーツ選手でいう「監督」と「選手」の関係です。
監督は選手のポテンシャル、選手の良いところを最大限伸ばそうと指導します。
ワーコムは水田の中で米が持っている旨味という力を、最大限引き出す監督の役割をします。
元来「米＝品種」（選手）は新潟県・秋田県・山形県・茨城県も同じです。
で・す・が！監督（生産者・精米士・土壌・自然環境・・・）により、実力の差が歴然と分かれていきます。
更に、この選手達を取り巻く真室川町は取り囲むように山脈が広がっています。この山脈から注ぐ美しい水流が流れ込み、お米が育つのに最適の環境と言えます。
一流の監督で育てられたからこそ！一流の米になるのです。
これらがワーコムを３年以上使って育てられた土壌で大自然の恵みを余すこと無く吸収し育ち、環境保全型農法唯一の食味を出す米になります。
甘み・粘り・香りが例年並に良好。皆様からのご支援で、長うら一等米工房の代名詞となりました。
炊き立てはもちろんのこと、冷めた後も硬くなりすぎず、食味・食感が落ちないのが特徴。
また、一言で表すと「オールマイティー」というイメージ。
「こしひかり」からもう少し粘りと甘みを追求されるあなた様へお送りしたいお米です。
