ごはん党！通販販売　長うら一等米工房ファンサイト／新潟県佐渡島産こしひかり10㎏の口コミ（クチコミ）・レビュー（jody mamaさん）

食味鑑定人への挑戦 <<   作成日時 ： 2010/04/22 09:01   >> ブログ気持玉 25 / トラックバック 2 / コメント 4 うちの義父は・・・昔、農林省の地方のお役人で、お米の品種や味を云々する人であったそうだ！また、より美味しいお米の収穫・反あたりの収穫量の増加を指導したりしていた人。いわば農業専門の研究者であった！（　時代が、それを望み、その分野が一番の花形の時代　）まだ、私が小学校へ行く頃・・・農協の前の広場で、俵の中にグサッと、何か突き刺すような器具を入れて僅かなお米を、口に含んで、味を見て居た人が居たのを知って居るが、…