長うら一等米工房さんより【食味鑑定人】に選んでいただきました。一等米。こんないいお米、後にも先にも、今日しか食べれないやろうと思います。丁寧にお米を研いで、炊飯スイッチオン。我が家では固めのご飯が定番なので、水加減は半合分ほど少なめに。
よそってみました。『料理は盛り付けるまで』だと思っているので、小高く。
白くてきれい。そしていい匂い。
つやつや。ほおばってみました!『甘みが広がるー!』が旦那様とあたしの第一声。そして噛み応えがある!我が家は10kgで2600円くらいのめちゃくちゃ安物のお米で済ませているので、それはもう感動!!旦那様はおかわりして卵かけご飯も食べてました。普段のお米での卵かけご飯だとベチャっとするらしいんですが、長うら一等米工房さんのお米だと卵白がしっかり絡んで、食べやすかったみたいです!まだ少しお釜に残っているので、明日レンジで温めたのも食べてみます!本当に美味しいお米でした!長うら一等米工房さん、ありがとうございました!!
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投稿日時:2010/03/29
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提供:長うら一等米工房