遅くなってしまいましたがモニプラsanの企画であなたが食味鑑定人!お米を評価せよ!というものに応募したところ当たりましたヾ(@°▽°@)ノ私、普段食べるお米に対しては全然うるさくないのですが・・・幻の道産米『ゆめぴりか』だけは一度食べて以来虜になっております( ´艸`)全然手に入らないけど機会があればまた食べたい☆そんなことを書いたので選んでいただいたのかもしれません(ノ´▽`)ノ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇さて。。。こちらが長うら一等米工房sanおすすめ一等米3合☆ 袋が何でしわしわかというと・・・ 届いてすぐに発見され、この子達に取られ匂いを嗅がれベタベタと触られ遊ばれたからです((((((ノ゚⊿゚)ノごめんなさい~。でもきっと匂いがいいんだと思います。普段しめじがお米の匂い嗅ぐことなんてないですから。◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇さてさて、モニター初なので上手く書けるかわからないのですが感想を書きますね。まず、最近は息子クンも一緒に食べるので米の消費量が増えてきていて普段はだいたい10㌔で3000円のお買い得なお米を買っています。ななつぼしほしのゆめふっくりんこ道産米を中心に色々と食べていますね(‐^▽^‐)道産米って昔はイメージが良くなかったけど最近のは美味しいんですよ!!ちなみに今回送っていただいたのは「1等米」です☆普段使いのお米とはちょっと格が違いますね・・・この企画の面白いところは「1等米を5感で感じられるよう」に銘柄・産地・生産者はわからない状態で食べてみてくださいとのことΣ(・ω・ノ)ノ!確かに「新潟県魚沼産こしひかり」とか聞くと先入観で「美味しい!」と感じますよね( ゚ ▽ ゚ ;)だから今回はあえて目隠し検査でお米本来の味を確かめて欲しいという企画のようです。炊いてみたところ艶々とした輝くご飯が炊き上がりました☆うちは子供用にやわらかめに炊くのですが普段と同じ水分量で普段よりやわらかく炊き上がりました。きっとお米自体の水分量が多いのではないかな!でもべちゃっとならず一粒一粒がしっかりしていてお米の甘みがしっかりと感じられました(-^□^-)うん、やっぱいいお米は甘い!!そしてお米本来の香りが強い♪玄米を田舎から貰って精米したての時みたいな香りです。やっぱり精米したての新米はスーパーで買うお米とは全然違うんですよね~(=⌒▽⌒=)長うら一等米工房sanはそういうところもこだわっているようです☆肝心の答えですが・・・銘柄は・・・わ、わからない( ̄ー ̄;甘くて香りがよくて仙台の田舎からササニシキの玄米を貰って精米したてを食べた時の味に似ている気もしますが。。。さて答えはブログを書いた後に教えてくれるそうで楽しみです♪ごはん党!長うら一等米工房ファンサイト応援中
投稿日時:2010/04/06
: 消しゴムはんこdeパグ♪
提供:長うら一等米工房