『株式会社グランジェ』
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農業研修生の仲間がたくさんのモロヘイヤを栽培しました。
2011-08-12 02:50:38
テーマ:農業(夏野菜)研修
研修生の仲間が初めてモロヘイヤの栽培に挑戦!頑張って作った彼をたたえて、全部買ってあげようと思います。粉にして保存をしようと、せっかくの新鮮な緑を昔からの保存方法で、昔から日光に当てて乾燥させた野菜を保存し、寒い冬に体が温ま料理にして食べてきたのです。そんな昔ながらの暮らしの知恵を活かすやり方でやってみようと思います。干し茄子、干しゴーヤ、干しきゅうり、干しかぼちゃ、干し赤ピーマン、干し人参など図書館で保存食の作り方の本を借りて勉強し、挑戦しようと思います。同じく研修生のもう一人の彼もゴーヤがたくさん収穫でして、私も毎日ゴーヤのチャンプルを食べていますが、次回はゴーヤ茶を作っていこうと思っています。又結果等ブログで載せていきますのでご覧になってください。楽しみにしておいてくださいね。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・夏バテにおすすめ! モロヘイヤで栄養補給モロヘイヤは、ホウレンソウを…
biofarm Tamba 2011-08-24 00:00:00 提供:株式会社グランジェ
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