おはようございます♪終わりました。しんどい、週が！これからは！幸せな！うはうはな！日々が始まります～！(笑)それも一時だしな！満喫せねば！！！⊹⋛⋋( ՞ਊ ՞)⋌⋚⊹大好きな肉じゃがを鶏肉で作りました。牛よりも、豚よりも、鶏が好き。切って、いためて、煮込むだけ。ただ、あっさりと淡白になりがちな鶏肉をごま油を使うことでコクと風味を。味付けはね、万能調味料のめんつゆをメインに使うことで誰でも失敗なく仕上げられる美味しさ。材料鶏肉…1枚玉ねぎ…1個人参・・・2分の1本ジャガイモ・・・大2個しらたき…お好みでインゲン・・・適量○水…1カップ○料理酒…100ｍｌ○ヤマキめんつゆ…100ｍｌ○砂糖…大3醤油…大1味の素　健康調合ごま油…適量作り方①野菜を適当な大きさに切り、鶏肉も一口大に切ります。②○の調味料を合わせておきます。③鍋にごま油を多めにひいて鶏肉をこんがり焼き色がつくように焼いていきます。④野菜を加えて炒め、○の合わせた調味料を加えて蓋をし、煮込んでいきます。⑤火が入ってきたなぁと思ったら醤油を加えてさらに煮込んでいきます。　この時にインゲンは加えます！白滝を入れる場合もこの時に。⑥煮崩れない程度に煮込んだら完成。鶏肉はね、こんがりと焼いてください　♪焼き色も１つの調味料　＾＾その香ばしさも加わって美味しいです！さてさて、今週も頑張りましょう～！【レシピブログの「だし×オイル」でおいしさ広がる！コラボで旨い♪レシピコンテスト」参加中】だし×オイルの料理レシピ食宣伝．comスパイスブログ認定スパイス大使2013レシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪【愛され続けて20年】浜乙女徳用ふりかけいわし　モニター募集【グラントマト】BG無洗米25年福島産コシヒカリ5kg　試食モニター

みゆぽむ 　 2014-06-09 08:12:23 提供：グラントマト株式会社