『株式会社グレープストーン』
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************ 東京ばな奈、ねんりん家、シュガーバターの木等で有名なスイーツの名店「グレープストーン」 来年新たに新ブランドを立ち上げるということでお披露目会に行ってきたよ! * 「TOKYO チューリップローズ」 新ブランド、シェフパティシエはパリ帰りの金井理仁氏💐 * ☑チューリップローズ🌷 繊細なラングドシャクッキーととろけるホイップショコラのハーモニーが絶妙。 「ベリー」「キャラメルナッツ」「パッションマンゴー」の3フレーバー。 どれも塩味のあるパイが入り、あと引くおいしさ! * ☑ボンボンショコラ🌷 9種あるフレーバーから3種をお味見。 「プラリネヘーゼルナッツ」「カシスフランボワーズ」「「ガナッシュノワール」 個人的には、生クリームを使わず、カシスのピューレ、キイチゴのコンフィチュールをホワイトチョコレートコーティングしたカシスフランボワーズがおススメ! * ☑チューリップロゼショコラ🌷 天然のベリーの香りを持つ第4のチョコレートの「ルビーチョコレート」を使ったショコラ。 中に北海道産のチョコレートを使用し、ベリーの酸味と会いイチゴミルクのような味わいだったよ! * ☑ショコラフィナンシェ🌷 ヴァレンタインに向けて、バターの香りたっぷりで外がサクッと、中がしっとりでサクジュワを楽しめるフィナンシェ。 イタリアのココア使い、深いコクと香りが楽しめます! * #TULIPROSE #チューリップローズ #東京ばな奈 #スイーツ #お菓子#スイーツ部#ボンボンショコラ#ショコラ#チョコレート#chocolate#甘党#フィナンシェ#焼き菓子 #ラングドシャ#バラ#ルビーチョコレート#東京スイーツ #monipla #grapestone_fan
asa 2018-12-22 22:13:03 提供:株式会社グレープストーン
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グレープストーンは、東京土産という新たなマーケットを生み出した「東京ばな奈」や百貨店ブランド「銀のぶどう」、「ねんりん家」など、菓子の企画、製造から店舗開発、パッケージデザイン、販売まで一貫して行っています。
現場のリアルな声をスピーディに反映できる“製造小売業”だからこそ実現可能な、No.1の商品開発・市場開拓・品質管理体制。
今後は東京だけでなく世界へ向けても、常に新しい「価値」を世の中に提供していくことを目指します。