『自然を美味しく健康に・・・グリーンパール納豆本舗』
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さて、いただいた納豆を使って今回も一品考えてみました。あまりにおいしい納豆なので、ご飯にかけて食べるのがベストだと思ったのですが、せっかくお手紙で期待を寄せてくださっているのですから、美味しい納豆のお礼として応えなければっ今回作ったのはコチラ焼き納豆カレーです!今話題の“焼きカレー”を納豆入りで作ってみました。焼きカレーをよくご存知ない方はコチラのWikiをご覧ください。①カレールゥ(レトルトや残っている手作りカレーでOK)に納豆を入れて混ぜます。②①の半量を白いご飯とさっくり混ぜて耐熱容器に入れます。③その上に残った①をかけます。④ピザ用チーズをのせ、、真ん中を少しくぼませて卵を落とします。後はオーブンでチーズが溶け、卵がお好みの固まり具合になるまで焼いて完成!ドリアやカレーリゾットっぽい感じで、溶けたチーズと卵がカレーによく合います!卵の固まり具合は半熟くらいがオススメ。卵をくずし、トロ~ッとした黄身をからめながら食べるとグーです。ご飯をカレールゥと混ぜずに、白いご飯の上にかけてもOKです(焼きカレーの作り方やスタイルは色々あるようです)。もちろん、主役の納豆とカレー、チーズ、卵の相性もバッチリ!納豆の洋風な食べ方としてオススメしたい一品です。大沼さんをはじめグリーンパール納豆の皆様、このたびはとってもおいしい納豆をありがとうございました&ごちそうさまでしたグリーンパール納豆本舗グリーンパール納豆本舗ファンブロガーサイトに参加中
nuigurumi 2009-08-05 22:41:51 提供:こだわりのすっごくうまい納豆メーカー(有)大永商店
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当店の信条は、社長で有り、父で有り そして職人永太郎が口癖のように言っている「天候は自然まかせ 納豆は生き物! 手間を惜しんで感動を伝えられる旨い物は作れない」です。皆様が一層健康で、笑いの絶えない幸せを感じるような「心の納豆」を、ここ宮城の小京都よりお届け致します。