７月１０日は　納豆の日！

みなさん　ご存知でしたか？

主婦のみなさんならば　結構　ご存知かも！！

スーパーの納豆売り場に行くと
ポップで大きく書いてあったりしますもんネ☆

納豆大好きな我が家。

納豆は「そのまま食べる」のが一番好きなんですが
いろいろお料理しても美味しいですよね！

大栄商店さんでは
納豆の日にちなんで、納豆を使ったレシピを募集して
います！


私が　そのままの納豆を食べる次に好きなのが

　納豆汁　です♪



＜材料＞　２人分

ひきわり納豆　１パック（なければ普通の納豆をたたいて使用）
味噌　適量
だし汁　300cc ねぎ　少々

＜作り方＞

1. だしを取り、沸騰した鍋の中に、納豆を投入！
ほんの少し煮る。

2. ねぎは小口切りにしておく。

3. １の中でみそをといで　すぐにお椀に盛り
ねぎをはなす。



これだけ、なんですが、
本当～～に美味しいですよね～～。
おかずがいらなくて、これだけでご飯がすすんでしまいます。
お豆腐を入れても美味しいけれど、
私は何も入れない方が好きなんです。

大豆　in 大豆　の　このお味噌汁、
大～～好きです。
身体にもいいしネ。(*^_^*)


　梅イカ納豆



＜材料＞　２人分

お刺身イカ　1/2パック　
梅干し　１個
納豆　1/2パック
ネギ　少々

＜作り方＞

1. 梅は種を取ってたたく。
　　ネギは小口切りにする。

2. １の梅とイカと納豆を和えて器に盛る。

3. ネギをのせて出来上がり。

これは、夫が大好きな１品です。
お酒のつまみに最高！って言ってマス。

梅干しと納豆の組み合わせも合うんですよね♪


　キャベツと納豆の味噌マヨ和え



＜材料＞　２人分

キャベツ　２枚　玉ねぎ　1/8個
納豆　1/2パック　
味噌　小さじ１　マヨネーズ　大さじ１
すりゴマ　少々
かつお節　適量
付け合せ・・・トマト、きゅうり

＜作り方＞

1. キャベツはざく切りにして茹でておく。
玉ねぎはスライスしておく。

2. 味噌とマヨネーズとすりゴマを混ぜた中に
納豆を入れて混ぜる。

3. 2の中に１を入れて和える。

4.かつお節をかけて　まわりにきゅうりとトマトを飾って
　出来上がり。



ちょっとねばった感じが、結構野菜と合います。
何か１品足りないな～という時に
作っています。

納豆のお料理って、あんまり手間をかけないで
チャチャ！と作れるところが　好きデス。(*^_^*)

餃子の中に入れるのも好きですし
お肉代わりに使うとヘルシーでいいですよね！

　　　　　　　　　　


さて！

今回のモニター納豆は
グリーンパール納豆　さっぽろ　です。




道産子の私にとって、
「さっぽろ」というネーミングに心が躍ります♪

グリーンパール納豆は、こだわりの納豆です！
最高級の北海道小粒大豆を使った人気商品。
手間ひまを惜しまずに、
大豆とお客様に対して正直に向き合った納豆。
なんだそうです

第１回目のモニター募集の時から
と～～っても食べてみたい納豆でしたので
再度　応募させていただきます♪

モニターに選ばれましたら
しっかりと味わってレポします！
新作レシピもご披露できたらいいな～～！

どうぞよろしくお願いします。



7月10日は納豆の日！納豆を使ったレシピを大募集【大永商店】　←参加中

まるみ 　 2009-07-07 07:55:56 提供：こだわりのすっごくうまい納豆メーカー（有）大永商店