「天候は自然まかせ　納豆は生き物！　手間を惜しんで感動を伝えられる旨い物は作れない」を信条に、一層健康で笑いの絶えない幸せを感じるような「心の納豆」を販売している『グリーンパール納豆本舗（大永商店）』さんのプロジェクトに当選し、「グリーンパール納豆 　さっぽろ」をいただきました！ご担当の大沼さんからの、達筆で心温まるお手紙も添えられていました納豆を使ったレシピを募集ということで、２品ご紹介したのですが（その時の記事はコチラとコチラ）、どうやら「納豆ドライカレー」がお気に召していただけての当選だったようです。グリーンパール納豆 　さっぽろ　10個グリーンパール納豆本舗さんは「感動して頂ける世界一の納豆」を常に目指しつづけ、納豆一筋６２年！「手間暇を惜しまず　大豆とお客様に対し正直に向き合えば、必ず美味しい納豆が作れる　その美味しい納豆は体にも良いはずだ」…先代のモットーを受け継ぎ、原料を厳選し、機械に頼らず、職人の五感で仕込んだ、安心安全のこだわりの納豆は、全国納豆品評会日本一を皮切りに全国納豆鑑評会において何度も受賞するほどの逸品だそうです。原料素材の種類を商品のテーマによって変えているそうで、「さっぽろ」は最高級北海道産小粒大豆を使用した、グリーンパール納豆本舗さんの定番人気商品です。炊き上げる水は、蔵王山系の水を備長炭と逆浸透膜で純粋ろ過したものを使用。納豆菌は独自に活性させた純粋稲わら納豆菌を用いています。１袋に50g×２食入りです（＋タレ＆からし）。タレは若干多めに入っているそうで、濃い味好みの方に嬉しい配慮です＾＾まず目を見張ったのが、大豆の美しさツルッと美しく、ふっくらしているのがおわかりいただけるかと思います。見るからに質の良い豆ですよね！さすがは最高級北海道産大豆です！！発酵具合も申し分ありませんどこから見ても完璧です！まずは納豆ご飯でいただきました。一口食べて、感動しました（ジーン）！旨い！実に美味しい納豆です！！粒がしっかりしていて、大豆のうまみがギュッと濃縮されています。純粋稲わら納豆菌のおかげで、粘りも強く、躍動感のある納豆です！普段スーパーで買っている納豆とは、何から何まで違いますねー。納豆なんて、どれも大して差がないなんて思っていましたが、いえいえ、その差は歴然としていました！今後、納豆はグリーンパール納豆しか食べたくない！…そう思わせるおいしさが、この納豆にはあります（断言）。こんなにおいしい納豆が食べられて、とっても幸せですおいしい納豆を食べてテンションが上がったところで、さぁ、お次はレッツ・クッキング！後半へつづくグリーンパール納豆本舗グリーンパール納豆本舗ファンブロガーサイトに参加中

nuigurumi 　 2009-08-05 22:38:26 提供：こだわりのすっごくうまい納豆メーカー（有）大永商店