ワンガリ・マータイさんによって世界に広まった言葉、「MOTTAINAI」。
もったいないという言葉は3R、すなわち「REDUCE（減らす）」、「REUSE（再利用する）」、「RECYCLE（リサイクル）」にぴったりです。
そこで今日は我が家の畑の3Rを紹介させていただきます。

まず1つ目のR、「REDUCE（減らす）」ですがなるべく買わないことにしています。
買うということはその商品を買うだけでなく、商品を包装する資材、商品が輸送されるエネルギーといった様々なコストにも対価を支払っていることになります。
買わないという行動でこの様々なコストを減らすことが出来ます。
肥料も化学肥料を買うのではなく、自宅で堆肥を作ることで肥料が作られるエネルギーやコストを減らすことが出来ます。
これが我が家における一番の「REDUCE（減らす）」です。

では2つ目のR、「REUSE（再利用する）」です。
なるべく買わない。でも農業や畑に必要なものがある。
こうしたときはなるべく別のものを再利用することで代用しています。
例えば、胡瓜や南瓜の伸びていく蔓の下には実っていく野菜を傷つけないように麦わらを敷きます。
しかし、麦を育てない我が家では麦わらは手に入りません。
そこでどうするか？
我が家では麦わらを買う代わりに祖母の知人の畳屋さんからいらなくなった畳表を使ってそれを畑に敷いています。
こうすることで、麦わらを買う費用やコストを削減し、畳表を再利用しています。
また畑の土の上にかける「マント」というビニールも他の農家さんが使わなくなったものをいただいて再利用したものです。
マントは通常機械で畑に敷き、野菜を収穫したら捨てられてしまいます。
我が家の畑はとても小規模なので、譲っていただいたマントを人力で畑に敷いて使用しています。







マント（ビニール）を再利用した畑の様子

それでは最後の3R、「RECYCLE（リサイクル）」です。
どうしても再利用できないものは捨てる前に徹底的にリサイクルします。
台所の野菜くずは堆肥化し、畑の野菜たちに肥料として与えます。
それだけでは堆肥は足りないので、地元の自動車メーカーから広葉樹の落ち葉を譲っていただき、それと米糠を混ぜて発酵させたものを畑で使用します。
我が家ではなるべく除草剤を使わない方針なのですが、どうしても草を取りきれない面積の場所には古いカーペットを敷くことで雑草予防をしています。
こうして様々なリサイクルで我が家の畑は成り立っています。

小さな規模で農業に取り組むのはなかなか大変です。
大変だからこそ、工夫のしがいもあります。
農業だけではなく生活の中でも、常に3Rを楽しんでいきたいです。
皆さんの生活の中の素敵なMOTTAINAIライフ、良かったらぜひ教えてくださいね。

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夏野葉月 　 2009-07-03 20:55:55 提供：ジーコンシャス株式会社