くぅまま

【おうちで簡単スモーク😲】   こんなに簡単に出来るなんて 思ってなかったからビックリ！   燻製を作る人って、 アウトドアな人か すっごくお料理上手な人って 勝手にイメージしてたけど。。   これなら、私にも出来ました😊💕    《フードスモーカー使い方》  ・ 単３電池２つをセット。 ・チップを入れる。 ・密閉した食材にホースを入れておく。　 ・スイッチオン♪ ・チャッカマンで火をつける。 ・食材に煙が行き渡ったらスイッチオフ♪   あとは、食材に合わせて 時間をおくだけで出来上がり🤗   チップは、3種類入ってて （サクラ・リンゴ・ヒッコリー） 今回は、サクラを使いました。    燻製してみたのは。。   ◇クラッカー 　じゃがりこ  ◇プチトマト 　モッツァレラチーズ 　生ハム  ◇カニかま 　ウズラの卵 　色々チーズ  ◇赤ワイン  ◇サーモンのカッテージチーズ乗せ   密閉するには、 ジップロックなどの入れ物かラップなど。   今回は、ラップで挑戦！  煙を逃さないように包めば ラップでも上手に出来たけど ジップロックなら もっと密閉度が高くて、 香りがつきやすそう！  次回は、ジップロックでやってみよう🤗    煙を充満させて、 時間をおくと定着するので 食材や好みによって置く時間を 調節出来るのもいいな～💖   今回の食材の中では、 お菓子が一番香りがついて、 大人なお菓子に早変わり！   他の食材もお酒のアテに ぴったりな感じに仕上がって💕   チーズのスモークは、絶対に合うし、 スモークサーモンが自分で作れるなんて感動🥺   ワインは。。 普通に飲んだ方がおいしかったかな🤣    おうちで、こんなに簡単で 持ち運びやすいので アウトドア好きな方にもいいですね❗     #フードスモーカー #グリーンハウス #燻製器 #燻製好き #燻製好きと繋がりたい #燻製作り #自宅燻製 #簡単スモーク #燻製 #ヒルナンデスで紹介 #ヒルナンデス #バズレシピ #燻製生活 #燻製パーティー #フードスモーカーで新体験 #意外とヤバい #巣篭もり #おうちですごそう #家にいるだけで世界は救える #早く終息しますように #monipla #greenhouse_fan