がっちゃん

. @gh_beer 様よりフードスモーカーをご提供頂き、お家で燻製祭りしました👯‍♀️💓 . 今まではボウル重ねて間に網敷いて直火でやってた…🤣笑 これめっちゃちっちゃいし電池で動くからキャンプでも使えるし ひとつまみのチップだけで冷燻できる🥓💨 色はあんまつかへんけど香りはしっかりついててびっくり☺️💓 . 濃いのが好きやから様子見ながら20分くらい放置！ 12種類やったんやけど燻製の香りのつき方を 自分なりに【薄、普、濃】で表してみた☺️✨ ◎マヨネーズ　濃 香りつくんか不安やったけどこれめっちゃ濃い！！ガツンてくるしめっちゃ美味しい🥺何にでもあいそうやし常備したい✨ ◎パスタ　薄 1.4mmでパスタサラダにしたけどあんまりつかず…🤔でもマヨネーズがめっちゃ濃かったからちょうどよかった💓 ◎ポテサラ 普 マッシュポテトを燻製に！燻製との相性あいすぎ🙆‍♀️ ◎ベビースター　濃 つまみ食いしすぎてめっちゃ減った👏なぜか湿気るのが早くなった気が、、、！ ◎ピザポテト　濃 この濃いポテチに負けへんくらい香りついた✨ ◎サーモン　薄 刺身用で分厚かったからか、あんまりつかんかった🤔リベンジしてスモークサーモンサラダ食べたい🥗✨ ◎醤油　濃 マヨネーズと同じでガツンとくる香り！液体ってこんな香りつくんやとびっくり👏✨ ◎枝豆　濃 これがやっぱり王道で1番美味しい🥺💓 燻製醤油とバターとニンニクと鷹の爪で味付けして最高のおつまみになった☺️✨ ◎生ハム 薄 生ハムはあんまり変わらんかったかな🤔 燻製醤油にわさび溶かしたやつをつけて食べたらめっちゃ美味しかった👌 アボカドも試して生ハムアボカドしてみたい🥑 ◎ハイボール 濃 意外や意外めちゃくちゃ美味しい！ 安いウイスキーが高いウイスキーに変身した🥃笑 スコッチみたいな香りに✨ ◎ゆでたまご　普 これも安定に美味しい♡燻製マヨと合う！ ◎6Pチーズ 薄 チーズの味が濃すぎた🧀もうちょっと長い時間香りつけたらしたら絶対美味しい🥺 . これで薄いものと濃いもので次から袋わけて時間調節しようと思う💓 #フードスモーカー #グリーンハウス #燻製器 #燻製好き #燻製好きと繋がりたい #燻製作り #自宅燻製 #簡単スモーク #燻製 #ヒルナンデスで紹介 #ヒルナンデス #バズレシピ #燻製生活 #燻製パーティー #フードスモーカーで新体験 #意外とヤバい #巣篭もり #おうちですごそう #家にいるだけで世界は救える #早く終息しますように #おうちごはん #monipla #greenhouse_fan