🥃 🥃 🥃 おうちじかんバンザイ！！ 晩酌のお供に簡単スモーク料理チャレンジしました～♪     シシャモに鴨のパストラミ、 チェダーチーズ、ミックスナッツにペペロンチーノ。 お酒はラム酒のコーラアップル割🥂 ぜ～んぶスモークしたよん♡   もう最高～ハズレなし！ どれもぜ～んぶ美味しかったよ～(๑´ڡ`๑) 特にシシャモが絶品🐟     ----------------------------------------- グリーンハウス スモークメーカー GH-SMKAA-SV すぐに使えるスモークチップ レシピ付 価格：4,869円(税込) u0040greenhouse_ebisu -----------------------------------------   いろんなレシピが載ったレシピブックや国産のスモークチップが3種類ついてます。 チップはほんのひとつまみ使用するだけなのでこれだけあればかなり使えます。 単3電池2本（付属してません）入れたらすぐ使えます。   使い方は簡単！ 袋やラップで覆った食品の中にスモーカーのチューブを入れて、スモーカーの頭にお好みのチップを入れてライターで火を点けるだけ。 煙がもくもく出てきます。 煙がいっぱいになったらスイッチをオフしてチューブを抜き密閉し、燻煙が定着するまで30分くらい放置。 たったこれだけ！   コンパクトでスタイリッシュなので食卓でスモークするのもオシャレ♪ 片付けるのも簡単だから袋やラップさえあれば簡単に薫製ができます✨   燻製といえばつい先日、欲しいというのでコンロ用燻製鍋を息子に送ってあげたばかり。 キャンプでも段ボールで作った自家製燻製窯でよく作ったりしてました。 今は夫婦ふたりなので燻製好きだけど大掛かりなのはもう面倒になってすっかりご無沙汰でした。 このスモーカーなら準備無しで簡単にスモーク作れるからめちゃ便利！！   今度キャンプに持って行って焼いたお肉とか燻製にしてみようかな♪ 妄想し始めると なんかわくわくがとまらない～✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ . . ‪https://blog.goo.ne.jp/007chima/e/df44526af8af062fdc3a67a5b7963253‬ . . #PR #株式会社グリーンハウス #フードスモーカー #グリーンハウス #燻製器 #燻製好き #燻製好きと繋がりたい #燻製作り #自宅燻製 #簡単スモーク #燻製 #ヒルナンデスで紹介 #ヒルナンデス #バズレシピ #燻製生活 #燻製パーティー #フードスモーカーで新体験 #意外とヤバい #巣篭もり #おうちですごそう #家にいるだけで世界は救える #早く終息しますように #おうちごはん #monipla #greenhouse_fan #晩酌 #豊かな食卓 #homecooking #food #Smoked 2020/08/20

連休はおうちでスモークパーティー🥂  グリーンハウスさん @gh_beer のフードスモーカーを使って、燻製作りに挑戦！  やっぱりサーモンは外せないですよね〜✨  悩んだ結果今回は以下の7品に🤤 ✔︎サーモン ✔︎カマンベールチーズ ✔︎ミニトマト ✔︎厚切りベーコン ✔︎味付け玉子 ✔︎ポテトチップス ✔︎キハダマグロ  このフードスモーカーには3種類のスモークチップが元々ついているので、私が準備したのは単三電池とジップロック、そして食材とやる気だけ👍笑 あと、ライターもですね！  水分をふいた食材をジップロックに入れて、チューブから出る煙で中を満たし、10分放置。それだけで出来上がりなのですが、しっかり目の香りをつけたかったのでもう一度繰り返してみました♪  ミニトマトだけは、燻製されてるのかな？はて？という感じでしたが、その他はどれも燻製の香りもするし、なんだか旨味が凝縮されていておいしかった〜🤤  サーモンと味付け玉子とチーズは間違いないです！  作る工程は 理科の実験をしている気分で楽しめますし、こんなに手軽に作れるので、そのうち  Q:休日はなにしてますか？  私:燻製作りを…  な〜んて言ってるかもしれません 笑   #フードスモーカー #グリーンハウス #燻製器 #燻製好き #燻製好きと繋がりたい #燻製作り #自宅燻製 #簡単スモーク #燻製 #ヒルナンデスで紹介 #ヒルナンデス #バズレシピ #燻製生活 #燻製パーティー #フードスモーカーで新体験 #意外とヤバい #巣篭もり #おうちですごそう #家にいるだけで世界は救える #早く終息しますように #おうちごはん #monipla #greenhouse_fan #pr #丁寧なくらし 2020/08/11