『グリーンハウスファンサイト』
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自宅で燻製ってできるんですね!初めての体験でした自宅で燻製料理を作ってみましたよ!Food smooker QUICK&EASYで実際にチップに火をつけますこのとき長ーい着火用ライターが便利ですよ燻製器自体はそんなに大きなものではありませんだからキャンプなどにも良いですねポテトサラダを燻製にしてもすごく深い味わいになって美味しいですスライスチーズにも燻製しましたよ!ハンバーグ、ベーコン、ソーセージこれももちろんパーフェクトな美味しさスモークチップはオニクルミ、サクラ、りんごの3種同じ食材で食べ比べも良いかも?いろいろとあれもこれもとなりますねうずらのたまごを買い忘れたのが無念…ハンバーグはステンレスのボールでこねてそこにラップをしてからスモークのチューブを通しましたこうするとお肉などの大物にも満遍なくスモークできるんですよ!明日はベーコンとチーズでカルボナーラを作ってみようと思ってますモニプラ:グリーンハウスファンサイト参加中
yokoMAMA 2021-02-21 20:48:23 提供:株式会社グリーンハウス
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