『グリーンハウスファンサイト』
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🌿 フードスモーカー グリーンハウス コンパクトでどこでも気軽に燻製料理が楽しめる、グリーンハウスのフードスモーカーをお試しさせていただいています😊 単3形アルカリ乾電池を2本を入れるだけなので電源の心配もなく、野外でも使用でき、気軽に燻製料理ができます。 スモークチップが3種類(サクラ、リンゴ、ヒッコリー)付いていて、コンパクトなので収納にも困りません。 ボウルにラップをかけるか、ジッパー付きポリ袋を使います。 容器にチューブを差し込み、スモークチップに火をつけます。煙が充満したら、チューブを抜き、密閉して3~10分待ちます。 サクラのチップを使って、チーズとチーズ味のお菓子と燻製してみました🧀 スナック系のお菓子は、周りだけビールに合いそうな香ばしい香りが付き、味はあまり変わらない感じでした。 密封して待っている間に水分がついて湿気って、カリカリ感がなくなってしまいました。 チーズはまろやかな味になって、フチが固くなって食感もお酒に合うと思います。 色がもう少しついてほしかったのですが、煙の量をもう少し増やしたらいいのか、次回使う時に少し工夫してみます。 6pチーズとチータラは美味しかったです😋 料理というより実験のような感じで楽しかったです♪ レシピもついているので、次はサーモンや枝豆も燻製してみたいです😊 #PR #株式会社グリーンハウス #フードスモーカー #燻製器 #グリーンハウス #燻製好き #燻製 #燻製料理 #おうちごはん #monipla #greenhouse_fan
にこ 2022-12-12 12:20:05 提供:株式会社グリーンハウス
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