”畑いらず”の収穫モニター大募集！

４月上旬から育ててきたお野菜たちが、元気に育ってくれました。 毎日のように、水あげをするのが楽しかったです。 娘と中庭に出て、じょうろでお水をあげて、観察するのが日課でした♪ 娘の「食育」のためにも、貴重な経験をさせていただいて、感謝しています。 野菜の種をまいて、芽が出て、ぐんぐん育つ様子を見せられてうれしかったです。 手軽でコンパクト♡”畑いらず”袋収穫キット  GreenSnapのファンサイト参加中    ①ジャガイモ収穫キット ゴロゴロ村②すらっとにんじんさん袋栽培セット③WE Loveパクチー このまま栽培セット④びっくり大根小太りくん 袋栽培セット早速、収穫してみました。 まずは、パクチーです。 青々と茂ってくれて、綺麗な見た目です。手にとってみると、こんな感じ。ナンのオープンサンドの上に、トッピングしてみました。 パクチーの香りが広がって、とってもおいしかったです♪グリーンスムージーにも入れてみました。 パクチーの香りが広がって、パクチー好きにはたまりません(^^)/じゃがいも、にんじん、大根も収穫してみました。じゃがいもは、こんな感じ。にんじんは、こんな感じ。大根は、こんな感じ。じゃがいもで、じゃがバターを作ってみました。ホクホクで、とってもおいしいです。ポテサラも作ってみました。 じゃがいもの皮がとっても薄いので、手でスルン♪とむくことができます。にんじんは、茹でてマヨネーズと一緒に★甘味があって、おいしい～(^^)/大根は、少しだけとれたので、炊き込みご飯の具にしました。食感がよくて、おいしいです。 毎日、育ったいくのを娘と観察して、とっても楽しかったです。 お野菜たちが、すくすく育っていくように、いつしか自分を重ねて、成長していく喜びを感じてくれたら、うれしいです(^o^)丿 娘の食育にも、情操教育にも、お野菜を育てるのはいいので、またやってみたいと思います。 夕方、中庭に出て、お野菜を毎日見て、「芽が出た」「大きくなってきた」と喜んでいたので、収穫してお野菜がなくなってしまったと思うと寂しいです。お野菜から命をいただいて、おいしく、元気に幸せに、生きていることに感謝できる貴重な機会をいただきました。 3ヶ月とっても楽しかったです♪   GreenSnapのファンサイト参加中  

ゆり 　 2017-06-12 19:34:49 提供：GreenSnap