『【神戸洋菓子】パティスリーグレゴリー・コレ神戸元町本店』
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興味ある人は、是非どうぞ( ̄▽+ ̄*)モニターに応募してみよう【神戸洋菓子屋グレゴリー・コレ】夏休みのデザートに冷凍ケーキ・アントルメ5名様♪ホワイトデーには必ず一番に売り切れてしまうほど、女性に大人気の「マスカルポーネフレーズ」…ふーんマスカルポーネチーズと生クリームが織りなすとろけるようなミルキーな食感の中に、甘酸っぱいイチゴがアクセントイタリア産のマスカルポーネチーズに北海道原乳の生クリームをたっぷり合わせた、ミルキーで柔らかな口当たりに仕上げたムースの中に、甘酸っぱいイチゴのコンフィ(ジュレ状に煮詰めたもの)をイン( ̄ー☆生クリームはタカナシ乳業原乳が取れる場所が、フランスのノルマンディと緯度がほぼ同じなため、ミルクやクリーム・バターも味が濃いのに軽いという絶妙なバランスで、フランス人のパトリックシェフも大のお気に入りなのだとか美味そうぢゃ(⌒¬⌒*)詳しくは、サイトにアクセス…してみるだ
ゆらまろ 2011-08-10 00:10:32 提供:株式会社ジイ・エイ・エイ
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パティスリーグレゴリー・コレ神戸元町本店は、フランス人パティシエをシェフに迎え1998年に創業した神戸で唯一のフランス人によるフランス菓子のお店です。
店内は、初代グレゴリー・コレ、2代目パトリック・ロザが作りだす個性豊かな美味しさがいっぱい。 ぜひ神戸元町にお運びの折は、お立ち寄りください!スタッフ一同お待ちしております。