『【神戸洋菓子】パティスリーグレゴリー・コレ神戸元町本店』
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実は今月父の誕生日でして、誕生日プレゼントとしても最適で私自身が食べたいものでもある、
とっても美味しそうな冷凍ケーキを見つけました♪
バースデー以外にもバレンタインやクリスマス、ホワイトデー、お中元、お歳暮などなどに
セレクトされている冷凍アントルメ「マスカルポーネフレーズ」。
イタリア産のマスカルポーネチーズに北海道原乳の生クリームをたっぷり合わせた、
ミルキーで柔らかな口当たりに仕上げたムースの中に、
甘酸っぱいイチゴのコンフィ(ジュレ状に煮詰めたもの)をイン。
冷凍ケーキって単に甘くて小さいホテルなんかのスイーツバイキングに出てくるような
ケーキのイメージが強いのですが、本格的なホールケーキで驚きました。
酸味やチーズの爽やかさが感じられる「マスカルポーネフレーズ」。
ミルキーでクリーミーなクリームの口どけが夏の暑さを忘れさせてくれるかも。
お誕生日はもちろん、
たわいのない日常がみんなの笑顔がほころぶ素敵な記念日に変わるかもしれませんね!
さくらんぼ 2011-08-08 00:00:00 提供:株式会社ジイ・エイ・エイ
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パティスリーグレゴリー・コレ神戸元町本店は、フランス人パティシエをシェフに迎え1998年に創業した神戸で唯一のフランス人によるフランス菓子のお店です。
店内は、初代グレゴリー・コレ、2代目パトリック・ロザが作りだす個性豊かな美味しさがいっぱい。 ぜひ神戸元町にお運びの折は、お立ち寄りください!スタッフ一同お待ちしております。