『モンゴル産シーベリーの専門ブランド GUAMARAL(グアマラル)』
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■かき醤油ラーメン しょうゆ味
お試し中♪
まず びっくりしたのは
↓のような見事な化粧箱入りなんですっ~
たかがらーめんと言ってはなんですけど・・・、
上品な梱包です♪
ラーメンが 入ってるとは とても思えない。
箱も結構しっかりしてます♪
中を 開けてみました
入っていたのは
ストレートの中細麺と スープ 柚子風味の薬味
それぞれ 二食分♪
んで 早速 作ってみましたよー
まず 麺をほぐします
お鍋は スープ用と 麺をゆでる用と 二つ用意しました
片方で 麺をゆでている間に
他の鍋に トッピンク用のもやしを 用意します
その間器を 温めておきます
柚子風味の薬味です ↓
さて 器に 熱湯を入れ ゆであがったラーメンを入れ
あとは もやし 刻みねぎ
柚子風味の薬味を トッピングしてから
残りの湯を 器の適当のところまで
注いだら できあがり♪
スープは とても 透明感があって
綺麗です♪
かき醤油と淡口醤油、鶏ガラをベースとしたしょうゆ味でさらに鯖だし、煮干の旨味も加わっているので
コクが あり
うまいっ~ !
家で よく食べる 袋入りのラーメンとは
まるで 違う !
屋台で いただくラーメンに 似ています。
ラーメン屋さんのラーメン~♪て 感じ
また 薬味に 柚子とはお洒落~
『かき醤油ラーメン しょうゆ味』
は 、
お客様からの熱烈なご要望により、復活した商品で
今回のリニューアルにあたり、スープ・麺を全面的に見直し、深みのある味わいはそのままに、よりすっきりとした後味に改良したそうです
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菜未 2018-10-02 00:00:00 提供:株式会社イエロードクタージャパン
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