こんぶ茶ってなんだかほっとできる味わいですよね今回、材料は北海道産オール北海道産昆布茶をお試しさせていただきました北海道産の羅臼昆布、そしてオホーツクの塩、砂糖大根とも呼ばれるクセのない甘みのあるてんさい糖北海道産のマッシュポテトパウダーと馬鈴薯澱粉といった自然素材を原料とした減塩タイプのこんぶ茶ですスプーンでカップに昆布茶を入れてお湯を注げばすぐにできる昆布茶飲みたい時にすぐ飲めますよほっとするおいしさですよ癒される味わいです昆布茶って飲むだけじゃなくお料理にも使えるんですよ昆布ですからね~良い出汁の味わいが手軽に摂れますキャベツとニンジンの千切りに塩と昆布茶シャカシャカって混ぜて2時間ほど冷蔵庫へ簡単な浅漬けの出来上がりです昆布の風味があって美味しいですよもう一つ簡単メニュー忙しい朝、汁物を作る時間がない時ってありますよねそんなときも昆布茶椀に昆布茶 麺つゆを少量入れてネギやカニカマなどを入れますそこに熱いお湯を入れるだけあっという間に美味しいお吸物の出来上がりですあるものでササッと作れるのがいいですよ~昆布茶が「ドライマウス」に有効であると話題になっているのをご存知ですか昆布茶に豊富に含まれるグルタミン酸などの「うまみ」成分が味覚を刺激して唾液を分泌させるということで、東北大学の教授が考案して注目を集めているそうです酸味が唾液の分泌させることは知っていたけど昆布茶のようなうま味成分の方が長く持続するんだそうですよ昆布茶って美味しいだけじゃく凄いのね~玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中 にほんブログ村に参加していますポチっとしていただけると嬉しいです にほんブログ村
piyo 2016-05-14 13:56:07 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。