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海のミネラル 茎わかめを食す
水温む春 旬の味覚を今年も調理しましたこの時期になるとさーくぴの住む海の側では 店先に茎わかめがこうして売りだされます海藻と言えばミネラル茎わかめは カロリーも低く栄養素が豊富なのでダイエットは勿論高血圧やコレステロールが高め等の病気に対して効果を発揮してくれる嬉しい食材茎わかめは マグネシウムとミネラルの栄養が豊富調理師試験でまる覚えした栄養素を ちらりと披露しちゃおうっとマグネシウムはカルシウムと深く関係するミネラル カルシウムの体内濃度を調整する働きを持っており心身の状態を良好に保つカリウムは 摂り過ぎた塩分の排出を促す骨の形成に役立つビタミンKも豊富さらにカルシウムも含まれているので お子ちゃまや更年期まっただ中のアラフィフ世代も是非食べたい食品茹でると 鮮やかな緑色に変身毎年 この瞬間が楽しみでもありますw縦に細く薄くスライスして 酢と白だしで味付けした酢昆布鷹の爪でパンチの効いた味 定番の茎わかめの佃煮おからにも入れて コリッとした食感を楽しみます○●○●○●○●○○●○●○●○●○○●○●○●○●○○●○●○●○●○○●○●○●○●…
さーくぴ 2016-04-03 00:00:00 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。